メロンとバラのマリアージュ「バラとメロンのパフェ缶」
フルーツ好きの人への贈り物には、ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp(ケーキジェーピー)」にて販売しているパフェ缶を。
同サイトは現在、オンラインスイーツフェス「超!メロンフェス2023」を開催中。
そこではクリエイターと共にあたらしい花食体験を創作する「E.F.Lab(エディブルフラワー研究所)」と、人気パティスリーのコラボ商品も多数取り扱っている。
「バラとメロンのパフェ缶」(税込3,600円)は、同研究所と島根にあるフラワーショップ×パティスリーの一体型店舗「Grand Chainon(グランシェノン)」がコラボした商品。
メロンの甘みと、バラの華やかな香りを活かす厳選素材を使ったパフェ缶3個のセットだ。
「ローズヴェール」は、「アップルロゼ」と奥出雲バラ園の「さ姫」に、甘味があり果汁も豊富な「アムスメロン」、ライム、フランボワーズ、白ワインなどを合わせた逸品。
「サニービーチメロン 」は、奥出雲バラ園の「さ姫」とNobel Roseの「サニービーチフォーエバー」に、糖度の高くジューシーな「クインシーメロン」を合わせている。マスカルポーネやマンゴーなどを加え、爽やかでありながらコクのある味わいが楽しめる。
「ドラマチックメロン」は、 NICO ROSEの「ドラマチックレイン」と奥出雲バラ園の「さ姫」にアムスメロン、フランボワーズ、巨峰、マスカット、エルダーフラワーを組み合わせ、華やかでフルーティーな味に仕上げている。
バラの華やかな香りとメロンのマリアージュが楽しめる商品だ。
バラとメロンのパフェ缶
価格:3,600円(税込)
2種の味を食べ比べられる「抹茶カップアイスボックス」
抹茶好きの人へスイーツを贈るなら、2種の味が食べ比べられる「祇園辻利」の「抹茶カップアイスボックス」(税込4,900円)が最適だろう。
同商品は「抹茶アイスクリーム」4個と、今年発売したばかりの「黒蜜と甘納豆の抹茶アイス」4個が入ったセット。
「抹茶アイスクリーム」は、定番の抹茶アイスを、2017年にリニューアルした品。それまで同社から販売していたとものと比べ、2.1倍(100mlあたり)の抹茶を使用している。
抹茶量の限界に挑戦するだけでなく、甘味がシャープな氷砂糖、乳の風味が穏やかな牛乳を使用することで、“抹茶風味のアイス”ではなく、宇治茶専門店にしか作れない“抹茶のアイス”だと感じられる商品だ。
「黒蜜と甘納豆の抹茶アイス」は、抹茶に黒蜜、甘納豆を組み合わせたアイスクリーム。1時間に40gしか製造できない「石臼挽き宇治抹茶」を使用。その程よい苦みは、黒蜜、甘納豆と好相性だ。
また自然な甘さを残しつつ力強い風味を持つ「多良間島産黒糖」を使った黒蜜ソース、しっとり柔らかく炊き上げた「北海道産小豆」を加え、上質な抹茶の風味を引き立てる。
ギフト用としてだけでなく、食後のデザートや午後のスイーツタイムに常備しておきたくなるボックスセットだ。
抹茶カップアイスボックス
価格:4,900円(税込)
※送料無料