餃子専門店の「大阪王将」に、「食べる つながる めし文化」の国宝級お宝めしとして「高知のチキンナンバン」が登場します。
販売価格は単品税込790円、白飯とスープが付いた定食は税込990円、餃子セットは税込1260円。一部店舗を除く国内の大阪王将にて6月6日～7月23日の期間限定で販売されます。
「チキン南蛮」のソースといえば、タルタルソースが一般的ですが、タルタルソースの「チキン南蛮」は宮崎県が起源。一方、今回発売されるのは、高知県の「チキンナンバン」。タルタルソースではなく、オーロラソースがかかっているのが特長です。
甘醤油のタレで味付けしたサクサク食感のチキンに、酸味がありつつも甘さを感じられるオーロラソースがかかり、白飯に良くあう一品に仕上がっているそうです。
(画像=『おたくま経済新聞』より 引用)
2019年に創業50周年を迎えた大阪王将では、食べつないで行きたいほど美味しいメニューや局地的なメニューを勝手に「お宝めし」に認定。これまでに、国宝級お宝めしとして「始まりの肉チャーハン」、「幸福絶倒でれうまえびめし」、「高井田の黒い中華そば」などが発売されています。
(画像=『おたくま経済新聞』より 引用)
情報提供：株式会社イートアンドホールディングス
提供元・おたくま経済新聞
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