株式会社理想実業（所在地：大阪府大阪市北区、代表取締役社長：布施真之介）が運営するラーメンレストラン「どうとんぼり神座」は、2023年5月30日（火）より『冷たい牛とろ玉ラーメン』を期間限定で販売開始いたします。
暑くなってくる6⽉直前の発売という事で、さっぱりかつボリューミーな冷たいラーメンをテーマに開発を⾏いました。
蒸し暑い季節にボリュームはあるけど、さっぱりヘルシーに胃にも優しく食べて頂くため、冷たいしょうゆベースのスープに、⽢⾟い⽜⾁のしぐれ煮と北海道十勝産の⼭芋とろろ、卵黄を乗せ、つるっと冷たくさっぱりに、⾒た⽬も彩り豊かで華やかな一品となっております。
お客様にはこれからのシーズン暑くなりますが、このラーメンを⾷べて元気になっていただきたいと考えております。
プラス200円で牛肉2倍にする事も出来、さらにボリュームたっぷり食べて頂けます。
蒸し暑くなってくるこの季節、『冷たい牛とろ玉ラーメン』をぜひご賞味下さい。
- メニュー概要
■冷たい牛とろ玉ラーメン
価格：990円（税込み）～（店舗により価格が異なります）
販売時期：5月30日（火）～7月24日（月）予定
- 【どうとんぼり神座（かむくら）とは】
神座は、創業者 布施正人が1986年に創業しました。
創業当時から看板メニューの「おいしいラーメン」は、フレンチレストランのオーナーシェフをつとめていた創業者が、1年半の歳月をかけて生み出した秘伝のスープに、たっぷりの白菜と豚バラ肉を加えてあみ出した、伝説のラーメンです。神座のスープは、限られたスープソムリエ資格を持つスタッフが、徹底的に味を管理しています。この「おいしいラーメン」の人気により、大阪・道頓堀に4坪9席からスタートした店は、1日500杯以上を売り上げる人気店になりました。
現在は、全国73店舗・海外店舗(アラモアナセンター店)を含むと75店舗を展開しており、女性が一人で入っても、安心して食事ができるような明るく清潔な店内になっています。
提供元・PR TIMES
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