日本一うまい唐揚げを決める『第14回からあげグランプリ®』で2年連続金賞受賞！
西宮北口・阪急西宮ガーデンズの自然薯とろろ丼専門店「黒十ヤ（コクトウヤ）」のメニューラインナップが5月16日よりリニューアルです！
まろやかな自然薯とろろとのマッチングを楽しむ自然薯とろろ旨味唐揚げ丼のラインナップ。
たまごとじやチキン南蛮など、自然薯とろろ以外のアレンジ。
自然薯とろろ＋しらすやオクラなどの組み合わせであっさり味わえる丼。
ご家族で、お友達同士で。それぞれ好みに合わせてお好きな”黒十ヤの味”をお楽しみください。
- ”金賞受賞の味”を味わう「旨味唐揚げ」ラインナップ
「黒十ヤ」の看板メニューである、自然薯とろろをあわせて味わう”旨味唐揚げ”の丼。
サクッと食感＆旨味じゅわ～なおいしさをどうぞ。
黒十ヤ「旨味唐揚げ」のこだわり
◎黒十ヤの㊙2段仕込み
鶏肉を１段目で下味をつけ、２段目で香りのあるオリジナル醤油ベースでマリネすることで、鶏肉本来の味がしっかり感じられる美味しい唐揚げに仕上げています。
◎粉と揚げ方による食感
粉は独自の配合でオリジナルのブレンドして衣に使用することで、自然薯とろろと合わせても、サクサクした食感の残る唐揚げが完成しました。
また、揚げた後肉汁を落ち着かせるため休ませることで、ジューシーかつ鶏肉の旨味をしっかり 感じられる唐揚げになっています。
- 好みに合わせて、あっさりヘルシーに。
あっさりメニューがお好みの方はもちろん、今日は胃の調子が…なんて方にもおすすめ！
唐揚げ以外の自然薯とろろ丼もデビューです。
お好みに合わせてぜひどうぞ！
■黒十ヤ 阪急西宮ガーデンズ店
兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ ガーデンズキッチン
TEL：0798-31-0166
提供元・PR TIMES
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