どうとんぼり神座(かむくら)とは

神座は、創業者 布施正人が1986年に創業しました。

どうとんぼり神座が、4月28日(金)浅草ROX·3G店をグランドオープン!!
(画像=『PR TIMES』より 引用)

創業当時から看板メニューの「おいしいラーメン」は、フレンチレストランのオーナーシェフをつとめていた創業者が、1年半の歳月をかけて生み出した秘伝のスープに、たっぷりの白菜と豚バラ肉を加えてあみ出した、伝説のラーメンです。神座のスープは、限られたスープソムリエ資格を持つスタッフが、徹底的に味を管理しています。この「おいしいラーメン」の人気により、大阪・道頓堀に4坪9席からスタートした店は、1日500杯以上を売り上げる人気店になりました。 現在は、全国73店舗・海外店舗(アラモアナセンター店)を含むと75店舗を展開しており、女性が一人で入っても、安心して食事ができるような明るく清潔な店内になっています。

提供元・PR TIMES

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