株式会社エブリー（本社：東京都港区、代表取締役：吉田 大成）が運営する『DELISH KITCHEN』は、リードオフジャパン株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：渡邊 弘之）が輸入販売するフレーバードウオッカ『ズブロッカ』のオリジナルカクテルと相性抜群のペアリングフードをプロデュースいたしました。オリジナルカクテルと今回開発したペアリングフードは、2023年4月21日（金）からオープンするMIDTOWN OPEN THE PARK 2023内のMIDPARK CAFÉ STANDにて販売も実施します。
『DELISH KITCHEN』は「だれでもおいしく簡単に作れるレシピ」を毎日配信するレシピ動画メディアです。アプリ、SNS、ウェブ、店頭サイネージと幅広い接点を持ち、月間媒体利用者数の合計は約5,600万人を超えます。こうしたメディアとしてのリーチ力に加え、蓄積された料理に関するファーストパーティデータを元にユーザーニーズや食トレンドの分析を行い、さまざまな企業のマーケティング課題の解決を行っています。
この度『DELISH KITCHEN』は、爽やかな香りが特徴のポーランド産フレーバードウオッカ『ズブロッカ』を使ったカクテルのペアリングフードとして、フルーツをズブロッカやスパイスなどで漬け込んだ「りんごのズブロッカ・マリネ」を開発しました。キウイ、桃など季節に合わせたさまざまなフルーツを漬け込んでお楽しみいただけます。
「爽やかな味わい♪りんごのズブロッカ・マリネ」
『ズブロッカ』紹介ページにて4/27から配信開始予定です。
「MIDPARK CAFÉ STAND」イベント概要
さらに、今回プロデュースしたペアリングフードは、4月21日（金）〜 5月28日（日）の間、東京ミッドタウン内のMIDPARK CAFÉ STANDで販売も実施いたします。イベント内では、旬のキウイを使ったズブロッカマリネをチーズや生ハムを合わせてグリーンサラダとしてご提供いたします。ぜひ、カクテルとペアリングフードで新緑の心地よい季節をお楽しみください。
MIDPARK CAFÉ STAND 提供メニュー （一部抜粋）
シャルロッカ 600円（税込）
『ズブロッカ』×アップルタイザー。
さくら餅のような香りがする『ズブロッカ』とリンゴ果汁100%の炭酸飲料『アップルタイザー』が調和し、ウオッカに馴染みのない方でも飲みやすいカクテルです。
キウイのズブロッカマリネと生ハムのグリーンサラダ 1000円（税込）
キウイのズブロッカマリネにチーズと生ハムを合わせ、華やかでさっぱりとした味わいがズブロッカにぴったりなペアリングフードです。
イベント概要
東京ミッドタウンでは、芝生を開放し新緑の心地よい季節を楽しむイベントMIDTOWN OPEN THE PARK 2023を開催しています。
【期 間】 4月21日（金）～5月28日（日）
【営業時間】 12：00～19:30
※土・日・祝日は11:00オープン
【場 所】 ミッドタウン・ガーデン
【主 催】 東京ミッドタウン
【協 賛】 ズブロッカ
※詳細は東京ミッドタウンイベントページをご確認ください。
ミッドタウン・ガーデン イメージ
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株式会社エブリー データソリューション本部
E-mail：ad@every.tv
提供元・PR TIMES
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