2023年版・アジアのベストレストランの1位~50位は?

2023年版「アジアのベストレストラン50」発表。2位に東京『セザン』、トップ10の半数は日本勢
(画像=授賞式の模様、『Foodist Media』より引用)

ベスト50のレストランは以下の通り。

<1~10位>

1位 『Le Du』(タイ・バンコク)

2位 『Sézanne(セザン)』(日本・東京)

3位 『Nusara』(タイ・バンコク)

4位 『傳』(日本・東京)

5位 『Gaggan Anand』(タイ・バンコク)

6位 『Odette』(シンガポール)

7位 『Florilège(フロリレージュ)』(日本・東京)

8位 『La Cime(ラシーム)』(日本・大阪)

9位 『Sorn』(タイ・バンコク)

10位 『Narisawa』(日本・東京)

<11~20位>

11位 『Labyrinth』(シンガポール)

12位 『茶禅華』(日本・東京)

13位 『The Chairman』(中国・香港)

14位 『Villa Aida』(日本・和歌山 )

15位 『Mosu』(韓国・ソウル)

16位 『Masque』(インド・ムンバイ)

17位 『Meta』(シンガポール)

18位 『Fu He Hui』(中国・上海)

19位 『Indian Accent』(インド・ニューデリー)

20位 『Ode』(日本・東京)

<21~30位>

21位 『Zén』(シンガポール)

22位 『Sühring』(タイ・バンコク)

23位 『Onjium』(韓国・ソウル)

24位 『Burnt Ends』(シンガポール)

25位 『Euphoria』(シンガポール)

26位 『Cloudstreet』(シンガポール)

27位 『Les Amis』(シンガポール)

28位 『Mingles』(韓国・ソウル)

29位 『Neighborhood』(中国・香港)

30位 『Avartana』(インド・チェンナイ)

<31~40位>

31位 『Ensue』(中国・深セン)

32位 『cenci』(日本・京都)

33位 『Ms. Maria & Mr. Singh』(タイ・バンコク)

34位 『Da Vittorio』(中国・上海)

35位 『Potong』(タイ・バンコク)

36位 『Born』(シンガポール)

37位 『Wing』(シンガポール)

38位 『Raan Jay Fai』(タイ・バンコク)

39位 『Wing Lei Palace』(中国・マカオ)

40位 『Anan Saigon』(ベトナム・ホーチミン)

<41~50位>

41位 『Mono』(中国・香港)

42位 『Toyo Eatery』(フィリピン・マニラ)

43位 『Sichuan Moon』(中国・マカオ)

44位 『L'Effervescence(レフェルヴェソンス)』(日本・東京)

45位 『Mume』(台湾・台北)

46位 『Baan Tepa』(タイ・バンコク)

47位 『Born & Bred』(韓国・ソウル)

48位 『Metiz』(フィリピン・マカティ)

49位 『Caprice』(中国・香港)

50位 『Refer』(中国・北京)

提供元・Foodist Media

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