タイ南部の朝ごはんはコレ！「カノムチーン」

『たびこふれ』より

目次
タイ全土でも人気のカノムチーン

タイ全土でも人気のカノムチーン

(画像=『たびこふれ』より引用)

南部では、朝食としてポビュラーなカノムチーンですが、実は、バンコクをはじめ、タイ全土どこでも食べることができるメニューです。チェンマイには、ミシュランガイド・タイランドビブグルマンを受賞したカノムチーン専門店もあります。

いかがでしたか？今回はタイ南部の朝食として人気のあるカノムチーンを紹介しました。タイ南部に遊びに来たときは、ぜひ今まで自分が食べたことがない珍しい青菜をトッピングして、郷土スタイルの朝食を味わってみてはいかがでしょうか？

文・写真・徳武　加奈子／提供元・たびこふれ

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