- ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE「マッチャ コレクション2023」
青山本店ショップ、青山本店BLUE BRICK LOUNGEでは、「抹茶を楽しむ贅沢時間、抹茶の美味しさ新発見!」をテーマに「シガール オゥ マッチャ」と同じ蔵出し宇治抹茶を使用した4つの抹茶スイーツが登場します。4月13日(木)～6月14日(水)の期間限定で販売しておりますので、新緑のこの季節に、少しビターで大人な味わいを青山本店にて是非お楽しみ下さい。
「南青山ロール ～宇治抹茶～」
ヨックモックの定番商品「南青山ロール」の初夏限定「宇治抹茶」フレーバー。スフレ生地・クリーム・ガナッシュに「シガールオゥマッチャ」と同じ、ほろ苦い蔵出し宇治抹茶を使用しています。口どけ良く仕上げているため、抹茶の味わいは濃厚にも関わらず、軽い口あたりのため、最後まで食べ飽きません。
価格： 2,700円（税込）
取扱店舗：ヨックモック青山本店SHOP、公式オンラインショップ
※公式オンラインショップでは、4月10日(月)10:00～発売開始します
「宇治抹茶のプリン」
蔵出し宇治抹茶に、コクのある北海道生乳で作った牛乳と生クリームをあわせ、優しい抹茶の味わいに仕上げました。口に含んだ瞬間、深みのある甘さとほろ苦さが広がり、とろりとした滑らかな口どけをお楽しみいただけます。さらに、底に敷いた甘じょっぱいカラメル粒あんと一緒に召し上がりいただくと、味の変化を感じていたけます。
価格：864円（税込）
取扱店舗： ヨックモック青山本店SHOP
「宇治抹茶のクッキーシュー」
クロッカンのようなザクザクした食感のクッキーとカリッとしたアーモンドをのせて、香ばしく焼き上げました。香ばしいシューの中には宇治抹茶ペーストやバニラペーストをあわせた自家製の宇治抹茶クリームをたっぷり詰めました。優しいバニラの風味が、抹茶の味わいを引き立てます。
価格：486円（税込）
取扱店舗：ヨックモック青山本店SHOP
「宇治抹茶のモンブラン」
柔らかな宇治抹茶のクリームで、宇治抹茶のビスキュイや自家製のラムレーズンアイスクリームを包み込みました。さくさくのメレンゲやラムレーズンの香りは味わいのアクセントとなり、ふくよかな香りに色をつけます。香ばしい黒ごまのチュイルや甘酸っぱい柚子のコンフィチュールを添えて召し上がると、新しい美味しさに出会うことができます。
価格：1,980円（税込）
取扱店舗：ヨックモック青山本店BLUE BRICK LOUNGE
- ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE 概要
店舗名 ：ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE
住所 ：東京都港区南青山5-3-3
電話番号：03-5485-3330(SHOP)
03-5485-3340(LOUNGE)
営業時間：SHOP 10:00～19:00
LOUNGE 月・火・水・日 10:00～19:00(L.O.18:30)
木・金・土 10:00～18:30(L.O. 18:00)19:00～22:00(L.O.21:30)
定休日 : 年末年始
※ディナー営業は完全予約制で承っております
※4月10日(月)、11日(火)は終日貸し切りのため、LOUNGEは休業とさせていただきます。SHOPは通常通り営業いたします。
- 会社概要
社 名： 株式会社ヨックモック
所在地： 東京都千代田区九段北1丁目8番10号 住友不動産九段ビル
提供元・PR TIMES
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