ワインとの新しい出会いが待っている
様々な産地や飲み方が持ち込まれ、日本人にとっても大変馴染み深い飲み物となっているワイン。しかし、所変われば全く違ったワイン文化を持つ国があります。
世界に目を向けてみれば、これまで知らなかったワインや、文化に出会うことができるかもしれません。
(画像=『たびこふれ』より 引用)
末筆ながら忘れずに記載しておきたいのは、ジョージアワインはとても美味しいということです。
甘味は少なく軽めの口当たりでありつつ、存在感のあるアロマとほのかに感じる酸味は、こってりしたジョージア料理と相まって他のものでは変えがたい味わいを生み出しています。
...とはいえ、ジョージアではワインは必ず一気飲み。味わう間もなく酔っ払ってしまう可能性にはご注意ください。
文・写真・Mayu K.／提供元・たびこふれ
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