- 東京で培ったパティシエの技術×全国の菓子を知るギフトショップのコラボ
2016年6月より両社でプロジェクトを立ち上げて開発した『焼マシュマロ・タルト スモア (S’MORE)』。味・大きさからパッケージ・価格に至るまで細かな意見を反映させ、何度も試作を重ね2017年3月に完成した東京らしいインパクトのある渾身のスイーツです。 あたためることでとろけだす焼きたての美味しさを楽しんでほしいことから、やわらかくても食べやすいように形状も試行錯誤しました。完成まで約８ヶ月間をかけた同商品が『MADE IN TOKYO』の❝新しい東京土産❞となることを目指しています。
（画像＝焼チョコタルト、『PR TIMES』より引用）
（画像＝自家製マシュマロ、『PR TIMES』より引用）
（画像＝焼マシュマロ、『PR TIMES』より引用）
- 【D&Nコンフェクショナリー株式会社について】
D&Nコンフェクショナリー株式会社は、創業当初よりグループ会社である株式会社ドトールコーヒー(ドトールコーヒーショップ等)や日本レストランシステム株式会社(洋麺屋五右衛門等)への生・冷凍ケーキ各種および焼菓子のOEM供給をはじめ、グループ以外のホテル・レストラン・カフェ等へも数多くのOEM商品供給を行ってまいりました。そうした経験を通じて培ってきた独自の企画力・開発力・製造力等の自社ノウハウを広くご提供すると同時に、売場演出・販売促進のご支援など、洋菓子販売全般にわたってのトータルなサービスの提供も行っております。
＜会社概要＞
・社名：D&Nコンフェクショナリー株式会社
・設立： 2008年8月
・代表者：合田 知代
・所在地：東京都渋谷区神南1-10-1
提供元・PR TIMES
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