- 「サラベス」 期間限定スペシャルメニュー
販売期間：2023年4月1日（土）～5月28日（日）
◇ 「アールグレイパンケーキ」 1,800円（税込）
アールグレイの茶葉を練り込んだパンケーキに、紅茶のホイップクリームとサラベスの代名詞の一つであるフルーツスプレッド「チャンキーアップル」フレーバーを添えて。
ラズベリーやバナナと一緒にお召し上がりください。
紅茶の香り豊かな優しい甘さのパンケーキです。
◇ 「ルーベンサンドウィッチ」 2,100円（税込）
ニューヨークのデリカテッセン「ルーベンズ・レストラン」のオーナー、アーノルド・ルーベン（Arnold Reuben）が、有名なブロードウェイ女優に即興的に作ったと言われている、NYではポピュラーなグルメサンドウィッチ。
コーンビーフ、ザワークラウトにチーズをサンドして、表面を香ばしく、カリッと焼き上げました。
◇ 「グレープフルーツラズベリーハーバルティー」 880円（税込）
ハイビスカスやローズヒップ、ラズベリーの入った「ハーニー＆サンズ」のラズベリーハーバルティーに、蜂蜜とグレープフルーツを合わせた華やかなノンカフェインのフルーツティー。
ホット、アイスからお選びいただけます。
※「アールグレイパンケーキ」又は「ルーベンサンドウィッチ」とセットで注文いただくと、通常880円のところ、550円でお楽しみいただけます。
- 「サラベス」 について
「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
現在はアメリカに11店舗、ドバイ1店舗、ソウル1店舗、台湾4店舗、日本国内4店舗（新宿／品川／東京／名古屋）を展開しています。
【国内店舗】
ルミネ新宿店
東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F （JR新宿駅 南口 徒歩1分）
TEL.03-5357-7535
品川店
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F （JR品川駅 港南口 徒歩3分）
TEL.03-6717-0931
東京店
東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F （JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分）
TEL.03-6206-3551
名古屋店
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
TEL. 052-566-6102
提供元・PR TIMES
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