- ちょっと贅沢な大人女子会にもおすすめ！「レディースランチコース」
トレーダーヴィックス 東京では、季節ごとに旬の食材を使用したレディースランチコースをご用意しております。今の季節は、春らしい彩りあふれる選べる2種のメインディッシュでお待ちしております。
メインディッシュ1品目は、柔らかく炒めた牛フィレ肉に彩り豊かな旬野菜、そして国産うどん麺を中国醤油ベースのソースで仕上げた「マレー風牛フィレ肉入りホッケン ミー」。濃厚でコクのあるソース味に、ポーチドエッグがまろやかさをプラスします。
そしてもう一品は、高級魚としても知られる肉厚な姫鯛の皮目を香ばしく焼き上げ、旬の野菜の旨味を凝縮した自家製グリンピースソースとご一緒にお召し上がりいただく春にぴったりの一皿。姫鯛の下に敷いてあるマッシュポテトとあわせてお愉しみください。
- 手掛けるのは世界中で腕を振るってきた 料理長 濵田正人
最年少で「トレーダーヴィックス」本店統括料理長を務め、国内のみならず世界中で腕を振るってきた気鋭の料理人。シカゴやサウジアラビアなど7店舗を立ち上げ、現在に至る。日本人の感性と「トレーダーヴィックス」の伝統を融合し、ここでしか食べられない味わいをお届けします。
- 概要
〈期間〉
2023年4月28日（金）まで（予定）
〈時間〉
11:30～15:00（L.O.14:30）
※平日限定 （火～金曜日）
〈料金〉
『アロハランチコース』 ¥5,000
『レディースランチコース』 ¥4,500
※別途サービス料を加算させていただきます。
※レディースランチコースは男性のお客さまも同料金でご注文いただけます。
〈お問合せ〉
トレーダーヴィックス 東京 Tel.03-3265-4707
提供元・PR TIMES
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