楽しくバーベキューをするためには、みんなが盛り上がる料理を取り入れることが大切です。そこで、本記事では大人も子供も盛り上がる人気のバーベキュー料理を紹介します。お肉系から魚介類系まで美味しいレシピを集めましたので、ぜひバーベキューに取り入れてみませんか。
目次
バーベキューが盛り上がるか否かは料理次第
レシピを選ぶときの3つのポイント
バーベキューが盛り上がるか否かは料理次第
何を作るか迷いがちなバーベキュー料理
ホームパーティーやキャンプなどで行うことが多いバーベキューですが、どのような料理を作るか迷うこともあるでしょう。そのような場合は、お手軽なのに絶品に仕上がるアイデア料理を取り入れるのがおすすめです。美味しくておしゃれなバーベキュー料理を作れば、みんな盛り上がるのではないでしょうか。
盛り上がるバーベキュー料理をチェックしよう
本記事では、手軽に作れて場が盛り上がるバーベキュー料理を紹介します。アイデア満載の簡単レシピを厳選しましたので、おうちのパーティーやキャンプなどで楽しいバーベキュータイムを過ごしてみてください。
レシピを選ぶときの3つのポイント
①：参加メンバーを意識する
バーベキュー料理を選ぶ時は、まず参加するメンバーを考慮に入れて料理や食材を決めることが大切です。例えば、食べ盛りの子供が参加するのであれば、食べ応えのある肉系の料理を増やすなどの工夫をするとよいでしょう。
大人が中心のバーベキューであれば、お酒と合うように少し味が濃いめのおつまみ系の料理を中心にするのもおすすめです。また、アレルギーの有無をきちんと確認しておくことも忘れないようにしてください。
②：当日の調理工程が少ないとスムーズ
バーベキュー当日はコンロや食器類の準備など、調理以外にもやるべきことがたくさんあるため、全ての調理工程を1から始めるのは大変です。そのため、前日に下ごしらえをして、当日は加熱するだけのレシピを選ぶとよいでしょう。
当日に大きな手間をかけず済む料理なら、慌てることなく落ち着いて調理を進められます。また、長時間参加者を待たせることなくバーベキューを始められるのも嬉しいポイントです。
③：見た目にもこだわると盛り上がる
誰もが盛り上がるバーベキューにするためには、見た目にもこだわることが大切です。例えば、茶系の地味な色味になりがちなお肉レシピには、トマトやパプリカなどの緑黄色野菜を添えると明るい雰囲気になります。
また、カラフルな器やカトラリー、ピックなどの小物類を使うだけでも洗練された印象になるでしょう。ダッチオーブンやスキレットといった見た目もおしゃれな調理器具を使い、熱々の料理を乗せてテーブルに出すのもおすすめです。
