2023/03/08

カナダ料理って何？充実したテイクアウトでカナダ料理をお家で楽しもう！簡単レシピもご紹介します

『たびこふれ』より

目次
SMOKE'S POUTINERIEはおすすめのプーティーン専門店の一つ
 おうちでプーティーンを作ってみよう

SMOKE'S POUTINERIEはおすすめのプーティーン専門店の一つ

カナダ料理って何？充実したテイクアウトでカナダ料理をお家で楽しもう！簡単レシピもご紹介します

（画像＝『たびこふれ』より引用）

ギンガムチェックがカナダらしいデザインのSMOKE'S POUTINERIEはおすすめプーティーン専門店の一つです。

グレービーソースとチーズカードのみのオリジナル味をはじめ、様々なお肉や野菜がトッピングされたものまで30種類以上ものテイストが選べます。こんなに種類があると迷ってしまうとおもいますが、まずはオリジナル味を食べてみてください。その次は、マッシュルームやプルドポーク（時間をかけて煮込んだ豚肉を細かく裂いて、バーベキューソースで味付けをしたカナダ料理）をトッピングするのが私のオススメです。

数人でシェアしながら数種類を食べ比べするのがベストですが、お一人で試す場合はスモールサイズにすることをおすすめします。

SMOKE'S POUTINERIE SPADINA

営業時間：12:00～3:00
定休日：なし
電話：(416)-599-2875
住所：457 Spadina Ave., Toronto, Ontario M5S 2G7

おうちでプーティーンを作ってみよう

（画像＝『たびこふれ』より引用）

一度食べたら病みつきのプーティーンはお家で簡単に作れるんですよ。材料はたったの3つだけ。冷凍ポテト、グレービーソースそしてチーズカード（なければとろけるチーズ）です。グレービーソース缶はスーパーで簡単に手に入るので（プーティーンを知っている方への）お土産にも喜ばれます。

（画像＝『たびこふれ』より引用）

プーティーンの作り方

冷凍ポテトをオーブンでカリカリにする
グレービーソース缶（プーティーン用がちゃんと売られています！）のソースをソースパンで温める
できればチーズカードがベストですが、トロントでも売っているお店が限られてしまうので、とろけるチーズで代用してもOK！ポテトの上にチーズを満遍なく散りばめ、熱々のグレービーソースをかけて出来上がり♪ 熱々をフォークですくって、火傷に気を付けながらチーズがとろけているうちにいただきましょう。お好みであらびき胡椒をおかけください。我が家ではおやつ時やホームパーティーでささっと作れてカナダらしい料理として喜ばれています。

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SMOKE'S POUTINERIE SPADINA

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