株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 角田良太）が運営する レストラン キハチでは、『キハチトライフルロール🄬』から着想を得たミルフィーユ仕立てのデザート「KIHACHIのエリザベスパイ」を3月16日（木）から期間限定で発売します。キハチ 青山本店は、新作「KIHACHIのアフタヌーンティー ～苺と華やかフルーツスペシャル～」も実施します。
キハチを代表するスイーツ『キハチトライフルロール®』からインスパイアを受けて誕生した「KIHACHIのエリザベスパイ」が、期間限定デザートとして再登場します。フレッシュフルーツ（苺、バナナ、キウイ、パパイヤ）、ディプロマットクリーム※、サクサクに焼き上げたパイ生地を重ねてミルフィーユ仕立てにしました。キハチ 青山本店のほか、全国のレストラン「KIHACHI」でもお楽しみいただけます。
※ディプロマットクリーム…カスタードクリームとクレーム・シャンティーを合わせたもの
キハチ 青山本店では、旬の苺、ベリーや柑橘などのフルーツを盛り込んだカラフルなスイーツの数々と、キハチ自慢のセイボリーをご堪能いただける「KIHACHIのアフタヌーンティー ～苺と華やかフルーツスペシャル～」もあわせて実施し、「KIHACHIのエリザベスパイ」とともに甘酸っぱく爽やかなティータイムを提案します。
キハチ 青山本店 1階 カフェ＆フードホール限定
NEW
■商品名：KIHACHIのアフタヌーンティー ～苺と華やかフルーツスペシャル～
■価格：6,600円（税込）※ウェルカムドリンク、フリードリンク90分制付き
■販売店舗：キハチ 青山本店 1F カフェ＆フードホール
■販売期間：
2023年3月16日（木）～ 5月15日（月）
①11:30～ ②14:00～ ③14:30～ ④15:00～ ※各回 2 時間制（フリードリンクL.O.30 分前）
～ウェルカムドリンク～
・苺を添えたスパークリングワイン または、モクテル
～スイーツ＆セイボリー～
- 苺とオレンジのクレープ
- プリン・ア・ラ・モード
- ピンクグレープフルーツとオレンジのマチェドニア
- ベリーのショートケーキ
- バニラマカロン
- クッキー2種（黒胡麻・バニラ）
- キハチトライフルロール??（ハーフサイズ）
- エリザベスクラムパイ
- ベリーのパンナコッタ アプリコットソース
- 苺のソルベ
- チェリートマトのカプレーゼ
- オリジナルスパイシーチキンバーガー
- フライドポテト パルミジャーノ掛け
～フリードリンク90分制～
・赤ワイン
・白ワイン
・コーヒー
・紅茶
・ハーブティー
※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更になる場合がございます。
※最新の営業時間・休業日につきましては、キハチホームページにてご確認ください。
フレッシュフルーツで彩る “ミルフィーユ仕立て”の限定パイ
数量限定
■商品名：KIHACHIのエリザベスパイ
■価格：〔単品〕1,650円（税込）、〔コースデザート〕コース価格＋770円（税込）
■販売店舗：
キハチ 青山本店（1Fカフェ＆フードホール、2Fメインダイニング）、キハチ 名古屋JRセントラルタワーズ、キハチ 髙島屋横浜店、キハチ イタリアン 伊勢丹立川店
■販売期間：2023年3月16日（木）～ 5月15日（月）
キハチトライフルロール®からインスパイアを受けて生まれた「エリザベスパイ」。フレッシュフルーツ、ディプロマットクリーム、パイをミルフィーユ仕立てにしました。パイ生地のサクサク感をお楽しみください。
※各日、数量限定となります。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更になる場合がございます。
※キハチ 青山本店2F、キハチ 名古屋JRセントラルタワーズ、キハチ 髙島屋横浜店、キハチ イタリアン 伊勢丹立川店では、食後のデザートとしてお楽しみいただけます。（単品提供なし／料理とあわせた事前予約がおすすめ）
※キハチ 青山本店2F、キハチ 名古屋JRセントラルタワーズは、ディナータイムのみ上記の税込価格にサービス料10％を頂戴します。
提供元・PR TIMES
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