コーヒー博物館
ブラジルのコーヒー産業の歴史が知りたいなら、コーヒー博物館は外せません。元はコーヒー取引所で、50年代に閉鎖しましたが、1998年に博物館として再開しました。1922年に完成したこの建築物は、当時ヨーロッパで流行っていた折衷様式で、とても美しい建物です。
実は、コーヒー取引所は1917年に創立され、別の所で機能していましたが、その5年後に移設。豪華絢爛な建物をコーヒー取引所にした理由は、19世紀以降台頭してきたサンパウロのコーヒーの大富豪らが、他州に対して権威を誇示するためだったと言われています。
特に、コーヒー豆の競売所だったスペースは、天井にはステンドグラス、床には大理石のモザイクが施されており、まるで舞踏会の間のような造り。あたかも「コーヒーこそがブラジル経済の基盤。これからは我々の時代だ！」とでも訴えているかのようです。
このほか、常設展示であるブラジルのコーヒーの歴史と期間ごとに入れ替わる特別展示があり、ブラジルのコーヒーの歴史についてたくさん学ぶことができました。
また、博物館ではバリスタやラテアートの講座があるほか、毎週土曜日はコーヒーの試飲会（参加費10レアル＝約190円）など、訪問者向けのいろいろな催しがあるので、事前にチェックして参加するのも面白いかと思います。
コーヒー写真館なるものが設置されていて、コーヒー最盛期に流行した服（レトロ調ドレスなど）を着て、記念写真を撮ることもできます。
お土産ショップでは、コーヒーカップなどの博物館のオリジナル商品なども販売しており、お土産に最適！
カフェ
館内にはカフェも設置されています。雰囲気の良さもさることながら、メニューもコーヒー博物館のカフェにふさわしい品ぞろえ。オリジナルブレンドコーヒーにはじまり、厳選された各地の名産コーヒー、またジャクーという鳥の糞から採った珍しいコーヒーなどが飲めます。
さらに、コーヒーカイピリーニャ（カクテル）などコーヒーを使ったオリジナルメニューもあるので、スルーしないで、ぜひ入ってほしいカフェです。店内で飲めるコーヒーは、豆の販売も行っていますので、お土産にもおすすめです。
コーヒー博物館（Museu do Café） 基本情報
- 住所：Rua XV de Novembro, 95 - Centro Histórico, Santos, SP
- 開館時間：9時～17時 （火～土）、10時～17時（日）
- 休館日：月曜
- 入場料：大人10レアル（約190円）、学生5レアル（約90円）、土曜日無料
