グラヴィオーラ
果皮に棘を持つグラヴィオーラも、アマゾンを代表する果物の一つ。中は白い果肉に種が入っており、味はリンゴやパイナップルなどの甘く酸味が効いています。ジュースやアイスクリームで食べるのが一般的。ちなみに、昨年ブラジル日本人移民110周年祝いにアマゾンを訪れた皇室の眞子さまも、グラヴィオーラの飲み物が気に入ってたようです。
(画像=『たびこふれ』より 引用)
マラクジャ
マラクジャは、日本でいうパッションフルーツのことです。βカテロン、ビタミンCなどの栄養分が豊富で、酸味の効いたさわやかな味わいです。中を割ると大きな粒の種にゼリーのような実がついており、これが甘味があって美味しいです。スプーンですくってそのまま食べても、ジュースにしても美味しいのでオススメ。もし酸っぱすぎたら、砂糖を入れると美味しくなりますよ。
(画像=『たびこふれ』より 引用)
