「シェフズ・トリート・ランチビュッフェ～九州・食の魅力～」　概要
期間：　2023年3月1日（水）～5月31日（水）　※平日限定。
時間：　12:00～13:30（最終入店） ※120分制（30分前ラストオーダー）
場所：　28階　オールデイダイニング「セリーズ」
料金：　1名様　6,200円
　　　コンラッド・ベア付き　1名様　7,400円
　　　お子様（3～5歳） 1名様 1,900円 / お子様（6～12歳）1名様 2,900円

メニュー内容：
前菜
・　枕崎産鰹のポケカクテル
・　ビーフタルタル　宮崎産燻製たくあん　ウズラのポーチドエッグ
・　マリネサーモンと菜の花　柚子胡椒のラビゴットソース
・　赤鶏さつま胸肉のテットドフロマージュ　グリビッシュソース
・　薩摩赤海老のカルピオーネ
・　生ハムと空豆　酒粕クリームチーズのロール
・　真鯖オイル蒸しと春小蕪　柑橘ジュレ掛け
・　枕崎産鰆のたたき
サラダ
・　ロメインレタス、ルッコラ、ミックスサラダ、トマト、ビーツ
　マスタードドレッシング、シーザードレッシング、柚子胡椒のドレッシング、バルサミコ酢、オリーブオイル
　クリスピーベーコン、ローストクルミ、アーモンドスライス、ドライトマト
・　空豆と新玉ねぎのサラダ
・　筍と春キャベツのサラダ
ブレッド
・　博多明太バターフランス
・　天草晩柑ソフトロール
・　さつまいもブレッド
温かい料理
・　熊本県産ヒオウギ貝とパスタエノキのペペロンチーノ
・　九州牛のステーキ　柚子胡椒ベアルネーズ
・　佐賀県産香味海苔と赤鶏さつまのパン粉揚げ
・　宮崎産ニベのポワレ　梅のヴェルジュ
・　辛子蓮根のサモサ　タヒーニヨーグルトソース
・　炭火焼地鶏のパエリア
・　鹿児島県産黒豚の肉団子　にんにくとにらの塩だれ
・　鹿児島県産黒豚のロースト　肉味噌のタプナード
・　もつと明太子のスパゲッティー
・　春野菜と生サルシッチャのトスカーナスープ
・　カレー風味のきびなごのフライ
カービングサービス
・　長崎ちゃんぽん
・　九州牛のローストビーフ　西洋山葵のソース
デザート
・　日向夏のゼリー
・　あまおうのショートケーキ
・　鹿児島県産和紅茶のパンナコッタ
・　阿蘇栗のパウンドケーキ

※ご予約・お問い合わせ： 公式サイトまたは 03-6388-8745 （レストラン予約直通）
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。

また、オールデイダイニング「セリーズ」では2023年6月30日までヒルトンのゲスト・ロイヤルティ・プログラム「ヒルトン・オナーズ」のダイニング特典「Like a Member」をご利用いただけます。ホテルに宿泊をしないヒルトン・オナーズ会員の皆様も利用することができる本特典には、ヒルトンがアジア太平洋地域で運営するレストランやバーでのボーナス・ポイント付与や、最大25%の割引が含まれます。この機会にぜひ「ヒルトン・オナーズ」にご登録いただき、特典をご利用ください。※割引除外日：2023年4月29日（土）～5月7日（日）

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コンラッド東京について
銀座からほど近い汐留に位置し、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを見渡す、和のモダンデザインがコンセプトのコンラッド東京。スタンダードルームでも都内最大級の48㎡を誇る広々とした291の客室、活気溢れる4つのレストランとバー＆ラウンジ、最新鋭の設備を備える大・中・小の宴会施設、スパ、プール、フィットネスが備わった、1400㎡の面積を有する「水月スパ＆フィットネス」などの充実した施設を擁しています。『ミシュランガイド東京』をはじめ、『コンデナスト・トラベラー“ゴールド・リスト”』や、『トリップ・アドバイザー“トップ25ホテルズ”』など国内外で常にトップの評価を獲得し続けています。コンラッド東京に関する詳細はHPをご覧ください。また、フェイスブックやツイッター、インスタグラムでも情報を配信しています。

コンラッド・ホテルズ＆リゾーツについて
ホスピタリティ業界のグローバルリーダーであるヒルトンの1ブランドとして、世界5大陸に40軒以上のホテルを展開しているコンラッド・ホテルズ&リゾーツは、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートで、新しいことに挑戦する世界中のお客様の感性を刺激します。またコンラッドでは、ローカルや世界の文化に触れながら、お客様に満足いただけるサービスを体験することができます。コンラッド・ホテルズ＆リゾーツのご予約は、公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
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提供元・PR TIMES

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