油そば鈴の木は2月10日で1周年を迎えます。
8年で11店舗入れ替わる、ラーメン屋の墓場と近隣住民から言われてる物件で1周年。
この物件の歴史を変えたいとオーナーのりゅう社長自ら志願、オープン3ヶ月目以降から赤字経営が続き10ヶ月目で黒字化達成！！
SNSを駆使し新規集客をして商品力でリピーター様を獲得。脅威のV字回復！！時代に乗り時代を創る、りゅう社長に今後注目してもらいたいです。
そして今回新商品として「TAM」が発売されます。
新商品 TAM(¥780)が2月10日より販売開始します。
TAM＝卵art麺
このシンプルさは今までにない商品まさに卵art。醤油ベースでシンプルだけど奥が深い味わいになっています。
お客様ご自身で麺の上に温玉を乗せてもらいます。真ん中に温玉を乗せられるかもお客様の楽しさになります。
お客様が自らartを作る。お客様ご自身で世界に1つだけのartをお楽しみください。
オーナーのりゅう社長はとにかくart好きです。art巡りでニューヨーク、ロサンゼルス、マイアミ、パリ、ローマ、バルセロナ、ロンドン等世界中を旅してきました。TAMができたのも今まで様々なartを観てきて感じてきたからこそできたものです。
りゅう社長は温玉というものそれこそがartだと思っています。
温度、時間が少しでも違えばあの温玉はできません。少しの差で白身が黄身を守るあの絶妙な具合に仕上がるかが決まります。
これはまさにartだなと感じました。
TAMは温玉でなければ完成しません。
鈴の木では美味しくなかったら全額返金、アイドルタイム14時～17時までの美味しかったらもう1杯。
豪華賞品が当たる抽選会など他のラーメン屋がやらない様な事ばかり取り組んでます。
とにかく、りゅう社長は自分が面白いと思うことをすぐに経営に取り入れます。
今までにないラーメン屋を創るりゅう社長だからこそ批判する者も多くGoogle口コミサイトでは星1．8獲得。
その状況下でも１日150人のお客様がご来店するなど、りゅう社長ファンも多いのが現実です。
沢山の応援メッセージがInstagramを通して毎日のように送られてきます。
先月に引き続き今月も抽選会を開催しております。
2月6日から2月28日まで開催しており、高級焼肉店叙々苑の食事券30000円分が当たるチャンスです。
そして今月はキャリーオーバー中でディズニーペアチケットも一緒に獲得のチャンスです。
インスタフォロー&780円以上のご注文で抽選券を1枚引くことができます。
1度のご来店で1枚、期間中何度でも可能です。
ラーメンを食べて、豪華賞品ゲットのチャンスです。
《りゅう社長》
【店舗情報】
油そば鈴の木
〒171-0014
東京都豊島区池袋2-18-2 オーロラビル1F
TEL 03-6709-1476
提供元・PR TIMES
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