【麻婆豆腐膳の薬味内容】
(上から左回り)
卵黄
パクチー
ザーサイと高菜
秘伝の辣油
揚げ茄子と豚バラ
柚子
鶏の冷菜
唐辛子と山椒
【点心＆スープ】
・京豆腐焼売
・海老焼売
・小籠包
・日替わりスープ
【ごはん】
八代目儀兵ブレンドのお米を使用し、麻婆豆腐に合うようにふっくらと炊き上げました。ご飯のおかわり・大盛りは無料です。ぜひ麻婆豆腐と共にたくさんお召し上がりください。
【飲む杏仁豆腐‐いちごorマンゴー‐】
中華のデザートといえば杏仁豆腐！ブラザー豆腐™では、飲んで味わっていただけます。自家製の杏仁豆腐のまろやかな味わいが魅力。麻婆豆腐を食べた後のお口直しとしてどうぞ。ソースはいちごorマンゴーから選べます。
【更に＋５００円で海老、牡蠣が麻婆豆腐にトッピング可能】
海老、牡蠣の風味が麻婆豆腐の旨みを更に引き立てます。他にも季節限定のトッピングを準備してるため麻婆豆腐と合わせて楽しめます。
焼売セットではない、麻婆豆腐膳のみメニューもご用意。
また、ブラザー豆腐嵐山本店では、嵐山観光のお供として『京風豚饅』も販売しております。
※イートイン・テイクアウト両方可。
“新嵐山名物”大きな京豚饅
～麻辣ブラザー豚饅～販売価格:500円(税込)
店内で蒸しあげたふっくらと“大きな京豚饅”です。手のひらより大きい豚饅に、秘伝の辣油と山椒をかけた“麻辣ブラザー豚饅”はクセになる美味しさです。食事や観光のお供に、ぜひご賞味ください。
※辣油と山椒抜きのプレーン豚饅も販売しております。
【ブラザー豆腐™からご再撮】
ブラザー豆腐™嵐山本店は、京都嵐山観光エリアで唯一の本格四川風麻婆豆腐を楽しめるお店です。今後も嵐山の発展を願い、観光客の皆さまにも喜んでいただける嵐山グルメを考案してまいります。（西駿哉）
【ご予約方法】
公式InstagramのDMにて承っております。
【ブラザー豆腐™嵐山本店 アクセス】
〒616-8384 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造道町37-3嵐山まつもとビル2階
嵐電(京福)嵐山駅から徒歩1分
JR嵯峨嵐山駅から徒歩5分
阪急嵐山駅から徒歩5分
・営業時間
11:00～18:00
(17:30 ラストオーダー)
・店舗電話番号
075‐600‐9690
・席数
最大23名様
提供元・PR TIMES
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