とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、フィルドテーブル株式会社(本社：東京都千代田区/代表：中島 宗則)の運営する、たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」が監修した「東京たらこスパゲティ監修 明太さばのお出汁パスタ」が2023年1月10日(火)より、全国のローソン約14,000店舗にて販売開始されます。
期間限定メニューで人気の「めんたい鯖」が全国のローソンで！
東京たらこスパゲティで人気の期間限定メニュー「めんたい鯖のお出汁スパゲティ」は、ピリ辛の明太子で味つけした脂ののった鯖をふっくらと焼きあげ、贅沢に切身で盛りつけた見た目にも迫力のある一品です。そんな多くの方に愛された期間限定メニューを、2021年9月よりコラボレーションしてきた東京たらこスパゲティ監修メニューとして、2023年1月10日(火)より全国のローソンにて販売が開始されます。
今回発売する「東京たらこスパゲティ監修 明太さばのお出汁パスタ」は、明太子と焼さばのほぐし身がお出汁に溶け込み、さらっと食べられる、まるで出汁茶漬けのようなパスタです。
商品概要
商品名 東京たらこスパゲティ監修 明太さばのお出汁パスタ
価格 税込451円
販売概要
販売店舗 全国のローソン・ナチュラルローソン店舗 ※ローソンストア100では販売いたしません。
販売期間 2023年1月10日(火)～2023年4月3日(日)予定
「東京たらこスパゲティ」について
「東京たらこスパゲティ」は、頑張る女性を応援したいという想いで誕生しました。
女性ひとりでも利用しやすい明るく清潔感のある空間で、親しみのある身近な「たらこスパゲティ」を、今までにない提供スタイルと専門店ならではのこだわりによって磨かれた進化系たらこスパゲティを提供いたします。
2020年1月に1号店を渋谷に、2020年6月に原宿表参道、2022年4月に南池袋をオープンしました。
【ロゴについて】
ロゴは、たらこの愛嬌あるフォルムをイメージした曲線で柔らかな十字を形取り、「和食」と「スパゲティ」を新しい次元でクロスオーバーさせた進化系たらこスパゲティへのこだわりを落款印風にして表現しました。
お箸で食べる和食としてのスパゲティと、「口福」の唇にも見立てた二つのたらこで「た」を造形して、東京の洗練された現代的イメージと本格的な和の老舗的イメージを融合させたロゴデザインです。
■炙りたらこのお出汁スパゲティ 1,020円(税込1,122円)
【おいしさのために大切にしていること】
①生パスタ
こだわりの生パスタには、希少な国内産硬質小麦を使用しています。もちもちの食感はもちろん、風味の豊かさや味わいにもこだわりました。看板メニューである「お出汁スパゲティ」シリーズを食べ終わるまでもちもちの食感を楽しんでいただけるようにタピオカ粉をブレンドして生まれたオリジナルの生パスタです。
②明太子
明太子は、毎日店舗で手作業にて仕込んでいます。ぷちぷちの食感、爽やかな辛み、柑橘の風味が際立った自家製明太子です。
③お出汁
お出汁は、たらこスパゲティにかけても、そのまま召し上がってもホッとできるような旨みや香りが強いお出汁です。
提供元・PR TIMES
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