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カブを食べて春の訪れを感じよう!

カブを食べて春の訪れを感じよう!

【連載】旦那めし。春の訪れを告げるカブの一夜漬けの作り方
(画像=『暮らし〜の』より 引用)

まとめ

カブは旬が2回あり、春先のカブは実の柔らかさを楽しみましょう!甘みが増すのは冬だと覚えておいて下さい。インフルエンザの流行もしばらくは続きそうですがマスク・手洗い・うがいをして感染しないようにお互いに気をつけていきましょう。何よりもおいしい食事と十分な栄養・睡眠を摂ることが免疫力を高めるポイントとなりますのでぜひカブの一夜漬けを作って食べてみて下さい!

文・さくらドッグ/提供元・暮らし~の

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