目次
半熟状態のうちに生地をかぶせます
焼き色を付けて巻いたらできあがり♪

半熟状態のうちに生地をかぶせます

具材がが固まらないうちに、2の生地を上からかぶせます。

おうちでつくろう!台湾ごはん〜蛋餅(ダンピン)〜
(画像=『たびこふれ』より引用)

焼き色を付けて巻いたらできあがり♪

卵が固まってきたら、ひっくり返し、中火で生地に焼き色をつけます。


おうちでつくろう!台湾ごはん〜蛋餅(ダンピン)〜
(画像=『たびこふれ』より引用)

美味しそうな焼き色がついたら取り出し、卵を内側にしてくるくる巻いて下さい。

巻き終わったら、切り分けて...


おうちでつくろう!台湾ごはん〜蛋餅(ダンピン)〜
(画像=『たびこふれ』より引用)

完成しました~♪