錆びたスキレットはたわしで復活！賢いお手入れ方法&洗剤を使わない理由も解説！

『暮らし～の』より

目次
おまけ：スキレットの上手な選び方
 錆びの出たスキレットを復活させて使おう！

おまけ：スキレットの上手な選び方

サイズと重さに気を付ける

（画像＝出典先：pixabay.com、『暮らし〜の』より引用）

スキレットはサイズが大きくなるとその分重くなるので、使う人数によってサイズを決めましょう。1人だと15cmほど、2～3人の場合は22cmくらいが扱いやすくておすすめ。また1kgくらいだと片手で扱えるので使いやすいです。

IHクッキングヒーター対応か確認する

家でIHクッキングヒーターを使用している場合は、IHクッキングヒーターに対応しているかを確認する必要があります。IHクッキングヒーターに対応していないと温度が伝わりにくかったり、反対に高温になりすぎてしまったりすることがあるので、きちんと対応しているものを選びましょう。

ふたが必要かどうか考える

（画像＝出典先：pixabay.com、『暮らし〜の』より引用）

蒸し料理や燻製、無水料理を作りたい場合はふたが必要になります。そのためふたがついているかどうか確認しましょう。ふたをすると圧力がかかるので、硬いものでも調理することが出来るようになりますよ。ふたがない場合は別途に購入することも出来ます。

錆びの出たスキレットを復活させて使おう！

（画像＝出典先：pixabay.com、『暮らし〜の』より引用）

スキレットは錆びが出ても落とすことが出来るので、捨てずに復活させて使いましょう。使うたびにシーズニングをすれば、錆びも怖くありません。表面に出来た油の膜をはがさないように、洗剤を使わずお湯で洗ってくださいね。

文・monsanpoko／提供元・暮らし～の

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