宮崎青島の伝統ある熟成味噌を使用した本格味噌ラーメン専門店が10月１7日（月）宮崎県日向市にグランドオープン！

『PR TIMES』より

株式会社藤ノ家（本社：宮崎県宮崎市、代表取締役：益留準）は、宮崎県日向市の財光寺に『元祖熟成味噌と麺』を11月17日（月）にオープンいたしました。

宮崎青島の伝統ある熟成味噌を使用した本格味噌ラーメン専門店が10月１7日（月）宮崎県日向市にグランドオープン！

(画像=『PR TIMES』より引用)

「元祖熟成味噌と麺」出店の背景

元祖熟成味噌と麺が使用する味噌は、宮崎青島で創業140年続く「長友味噌醤油醸造元」の味噌を使用しています。
古くから日本人に愛され、そして宮崎の地に根付いてきた「長友味噌醤油醸造元」の【味噌】を一人でも多くの人に知っていただきたいという思いから、この本格味噌ラーメン専門店をオープンいたしました。

「長友味噌醤油醸造元」の概要

(画像=『PR TIMES』より引用)

長友味噌醤油醸造元は明治10年に創業し、今日まで職人たちの手作業にこだわり伝統を守り続けてきました。現在では、塩見さんご夫婦がこの歴史ある醸造元を受け継ぎ、日本全国へ、そして世界へと美味しい味噌と醤油を届けています。南九州の醤油や味噌は「甘い」のが特長で、まさしく長友味噌醸造元の味噌も柔らかな甘みがあります。宮崎県民にとってこの甘みのある味噌は、なじみ深く、そして懐かしさも感じる味わいです。

長友味噌醤油醸造元
宮崎県宮崎市青島5丁目8-1
TEｌ：0985-65-1226
営業時間：9:00～17:00
定休日：日曜・祝日・年末年始

「元祖熟成味噌と麺」の特長

「味噌ラーメンは主役になれるのか」というブランドコンセプトのもと、宮崎味噌を使用した本格味噌ラーメンのみのメニューラインナップで様々な味噌の美味しさを楽しんでいただけます。また、麺にもこだわり熟成ちぢれ麺を使用しているため、スープとの絡みは抜群です。メインの味噌ラーメンに乗っている野菜は、ご注文をいただいてからラードで一気に炒めているため、シャキシャキの食感のまま提供しています。「味噌良し、麺良し、野菜良し」を合言葉に、手間暇かけたこだわりの味噌ラーメンをお召し上がりいただけます。

商品
＜看板メニュー＞
■濃厚熟成味噌　赤 1100円
　2年間熟成させた高級赤味噌を使用しており味が深く、上級者向けの一品
　濃厚だけどクセになるラーメン

(画像=『PR TIMES』より引用)

■濃厚熟成味噌白 1050円
　赤味噌よりもまろやかで食べやすい白味噌は初心者の方にもおすすめ
　濃厚だけど重たくないラーメン

(画像=『PR TIMES』より引用)

■濃厚牛スジ味噌つけめん 950円
　長時間煮込んだ柔らかい牛スジとドロドロ味噌とパンチのあるピリ辛つけダレ
　一度食べたらやみつきになる一品

(画像=『PR TIMES』より引用)

＜その他メニュー＞

(画像=『PR TIMES』より引用)

「元祖熟成味噌と麺」概要
店名：元祖熟成味噌と麺
所在地：宮崎県日向市財光寺953-1
TEL：0982-55-0505
営業時間：[ランチ]11:00～15:00 [ディナー]17:00～20:00
定休日：不定休
座席数：46席
Googleマイビジネス

株式会社藤ノ家について

当社は、2013年に1号店となる「創作話食　藤ノ家(現在：閉店)」のオープンを皮切りに、現在宮崎県内に11店舗展開しています。主に居酒屋中心とした飲食店の経営とコンサルティング業務を行っております。コロナ禍でも収益を上げている焼肉店やわらびもち専門店の出店を行うなど衰えない出店ペースで常に時代とともに成長している会社です。

・高級和食居酒屋…季節料理×お酒結い、鮨と酒銀天ゆずや
・焼肉専門店・・・近江焼肉ホルモンすだく日向店、近江焼肉ホルモンすだく宮崎店
・海の見える海鮮レストラン…青島海鮮料理魚益
・鮨専門居酒屋…鮨と酒とたまにくし
・創作天ぷら居酒屋…ヤンググラス
・テイクアウト専門店…とろり天使のわらびもち日向店、とろり天使のわらびもち延岡店
・餃子大衆酒場…肉汁爆発ゆで餃子ゆでナンコツおとん宮崎本店
・味噌ラーメン専門店…元祖熟成味噌と麺

「地球上で最もお客様を大切にする会社」を経営ビジョンとして地域、社会から愛される会社を目指しています。

会社概要
商号　　：株式会社藤ノ家
所在地　：〒880-0001　宮崎県宮崎市橘通西2丁目5-6
代表者　：代表取締役　益留　準
設立　　： 2013年5月
事業内容：飲食店経営
資本金　： 300万円

【お客様からのお問い合わせ先】
《問い合わせ先名称》
元祖熟成味噌と麺
TEL：0982-55-0505
営業時間：[ランチ]11:00～15:00 [ディナー]17:00～20:00

提供元・PR TIMES

宮崎青島の伝統ある熟成味噌を使用した本格味噌ラーメン専門店が10月１7日（月）宮崎県日向市にグランドオープン！

「元祖熟成 味噌と麺」出店の背景

「長友味噌醤油醸造元」の概要

「元祖熟成 味噌と麺」の特長

株式会社 藤ノ家について

衆院補選で公認取消の高橋茉莉さんが死亡

知人らに誘拐された女性が暴行の末に殺害 ほぼ全裸の遺体で発見される

『DayDay．』大谷翔平の子宝事情に触れ“一瞬ヒヤリ”も… 山里亮太の「見事なフォロー」に注目

結婚発表の岡田将生、テレビ番組で明かした恋愛の“意外すぎる一面”に… 「逆だと思ってた」

なぜ大谷選手は大失敗をしたのか：甘やかしたマスコミの重大な責任

驚いた！水原一平容疑者の阿呆ぶり：アメリカでは今も大谷選手へ厳しい目線

政界激震！蓮舫さん、国民民主党・玉木雄一郎代表をブロックするの巻

斉藤慎二の書類送検報道でファンの脳裏をよぎった“あの人物” 「ある意味腑に落ち」

美智子さまが不可解な攻撃を受けている背景を語る

NHKに旧ジャニ・タレントが1年ぶり出演 報道の2文字にファン怒り「何様だよ」「求めてない」

焼肉きんぐ、料理が注文の50分後に届く、店員を呼んでも来ない…なぜ？

ユニクロの“裏技”、ヒートテックは下に「あるもの」着ると超快適 今年からこうする…

日テレ、大谷翔平の邸宅の外観の映像を放送…大谷夫妻の犯罪被害のリスク上昇

コンビニ店員が会計時「やめてほしい」と思ってること “アレ”を直に置く行為に「気持ち悪い」と悲鳴

大山悠輔が巨人に移籍したらどうなる？ 宮本慎也氏が独自分析「プレーに集中できるのか…」

甲斐拓也が巨人に移籍したら人的補償は？ 伊東勤氏が分析 「給料の高い選手を外したり…」

買い物のあと、店の去り際に“やりがちな行動” 7割近くが経験ありも…「タブー」「1回まで」の声

大谷翔平と真美子さんの「何気ない会話」に注目集まる “普通の夫婦”すぎて…「最高」の声

カズレーザー、兵庫県知事のおねだり疑惑に疑問 「なんで以前は事実無根と…」

東京駅に落ちていた切符、あり得ない3文字に目を疑う 「意味が分からない」とネット民驚愕

驚いた！水原一平容疑者の阿呆ぶり：アメリカでは今も大谷選手へ厳しい目線

橋下徹、兵庫・斎藤知事パワハラ問題に私見 「一番の問題は…」

ユニクロの“裏技”、ヒートテックは下に「あるもの」着ると超快適 今年からこうする…

カズレーザー、失職した斎藤知事の涙に私見 「感情に訴えるようなことを…」

衆院補選で公認取消の高橋茉莉さんが死亡

ダウンタウン松本人志氏が芸能活動休止を発表：なんで根回しをしなかったの？

「小室圭さん眞子さん夫妻が行方不明」報道に少なからぬ疑問の声

日テレ、大谷翔平の邸宅の外観の映像を放送…大谷夫妻の犯罪被害のリスク上昇

NHKに旧ジャニ・タレントが1年ぶり出演 報道の2文字にファン怒り「何様だよ」「求めてない」

政界激震！蓮舫さん、国民民主党・玉木雄一郎代表をブロックするの巻

カズレーザー、兵庫県知事のおねだり疑惑に疑問 「なんで以前は事実無根と…」

斎藤元彦知事、職員の約4割がパワハラ見聞きで万事休す？

斉藤慎二の書類送検報道でファンの脳裏をよぎった“あの人物” 「ある意味腑に落ち」

「悠仁さまより愛子さまが天皇にふさわしい」という勘違い

過去の皇后と雅子さまを比較して提案したいこと

結婚発表の岡田将生、テレビ番組で明かした恋愛の“意外すぎる一面”に… 「逆だと思ってた」

焼肉きんぐ、料理が注文の50分後に届く、店員を呼んでも来ない…なぜ？

谷原章介、パックンの斎藤知事評に思案顔 「意外とアメリカの政治家に近い…」

ひろゆき氏、“小学生2人に賠償命令”判決に持論 「やってはいけない」「学校の問題なんじゃ…」

兵庫県知事に対する「正義の報道の群れ」に思う

大久保佳代子「死ぬほど金は持っている」 それでも払いたくない費用に約8割が共感

ゴミ清掃員「最近、爆発的に増えている」画像公開 「あっ（察し）」「ウチもこれ」反応が続々

ゴミ清掃員、ここ最近「よく捨てられてるもの」画像公開 「これは酷い！」憤る声も

前田健太、読売ジャイアンツ入団の可能性を高橋尚成氏が分析 「採れたら大きいけど…」

斉藤慎二の書類送検報道でファンの脳裏をよぎった“あの人物” 「ある意味腑に落ち」

驚いた！水原一平容疑者の阿呆ぶり：アメリカでは今も大谷選手へ厳しい目線

『めざまし』プリン特集中に突然、映像が切り替わり… 3文字にネット物議「本当びっくり」「お店に失礼」

橋下徹、兵庫・斎藤知事パワハラ問題に私見 「一番の問題は…」

「小室圭さん眞子さん夫妻が行方不明」報道に少なからぬ疑問の声

カズレーザー、失職した斎藤知事の涙に私見 「感情に訴えるようなことを…」

大山悠輔は読売ジャイアンツにFA移籍する？ 宮本慎也氏が可能性を分析「よく考えて…」

カズレーザー、不穏な北朝鮮事情に私見 「軍事国家として立ちゆかなく…」

ユニクロの“裏技”、ヒートテックは下に「あるもの」着ると超快適 今年からこうする…

衆院補選で公認取消の高橋茉莉さんが死亡

ダウンタウン松本人志氏が芸能活動休止を発表：なんで根回しをしなかったの？

大谷翔平、一平との再会が発見されファン驚愕 「世界一危険な並び」と不穏な声も…

日テレ、大谷翔平の邸宅の外観の映像を放送…大谷夫妻の犯罪被害のリスク上昇

NHKに旧ジャニ・タレントが1年ぶり出演 報道の2文字にファン怒り「何様だよ」「求めてない」

政界激震！蓮舫さん、国民民主党・玉木雄一郎代表をブロックするの巻

斎藤元彦知事、職員の約4割がパワハラ見聞きで万事休す？

「元祖熟成味噌と麺」出店の背景

「元祖熟成味噌と麺」の特長

株式会社藤ノ家について

知人らに誘拐された女性が暴行の末に殺害　ほぼ全裸の遺体で発見される

『DayDay．』大谷翔平の子宝事情に触れ“一瞬ヒヤリ”も…　山里亮太の「見事なフォロー」に注目

結婚発表の岡田将生、テレビ番組で明かした恋愛の“意外すぎる一面”に…　「逆だと思ってた」

斉藤慎二の書類送検報道でファンの脳裏をよぎった“あの人物”　「ある意味腑に落ち」

NHKに旧ジャニ・タレントが1年ぶり出演　報道の2文字にファン怒り「何様だよ」「求めてない」

ユニクロの“裏技”、ヒートテックは下に「あるもの」着ると超快適　今年からこうする…

コンビニ店員が会計時「やめてほしい」と思ってること　“アレ”を直に置く行為に「気持ち悪い」と悲鳴

大山悠輔が巨人に移籍したらどうなる？　宮本慎也氏が独自分析「プレーに集中できるのか…」

甲斐拓也が巨人に移籍したら人的補償は？　伊東勤氏が分析　「給料の高い選手を外したり…」

買い物のあと、店の去り際に“やりがちな行動”　7割近くが経験ありも…「タブー」「1回まで」の声

大谷翔平と真美子さんの「何気ない会話」に注目集まる　“普通の夫婦”すぎて…「最高」の声

カズレーザー、兵庫県知事のおねだり疑惑に疑問　「なんで以前は事実無根と…」

東京駅に落ちていた切符、あり得ない3文字に目を疑う　「意味が分からない」とネット民驚愕

橋下徹、兵庫・斎藤知事パワハラ問題に私見　「一番の問題は…」

ユニクロの“裏技”、ヒートテックは下に「あるもの」着ると超快適　今年からこうする…

カズレーザー、失職した斎藤知事の涙に私見　「感情に訴えるようなことを…」

NHKに旧ジャニ・タレントが1年ぶり出演　報道の2文字にファン怒り「何様だよ」「求めてない」

カズレーザー、兵庫県知事のおねだり疑惑に疑問　「なんで以前は事実無根と…」

斉藤慎二の書類送検報道でファンの脳裏をよぎった“あの人物”　「ある意味腑に落ち」

結婚発表の岡田将生、テレビ番組で明かした恋愛の“意外すぎる一面”に…　「逆だと思ってた」

谷原章介、パックンの斎藤知事評に思案顔　「意外とアメリカの政治家に近い…」

ひろゆき氏、“小学生2人に賠償命令”判決に持論　「やってはいけない」「学校の問題なんじゃ…」

大久保佳代子「死ぬほど金は持っている」　それでも払いたくない費用に約8割が共感

ゴミ清掃員「最近、爆発的に増えている」画像公開　「あっ（察し）」「ウチもこれ」反応が続々

ゴミ清掃員、ここ最近「よく捨てられてるもの」画像公開　「これは酷い！」憤る声も

前田健太、読売ジャイアンツ入団の可能性を高橋尚成氏が分析　「採れたら大きいけど…」

斉藤慎二の書類送検報道でファンの脳裏をよぎった“あの人物”　「ある意味腑に落ち」

『めざまし』プリン特集中に突然、映像が切り替わり…　3文字にネット物議「本当びっくり」「お店に失礼」

橋下徹、兵庫・斎藤知事パワハラ問題に私見　「一番の問題は…」

カズレーザー、失職した斎藤知事の涙に私見　「感情に訴えるようなことを…」

大山悠輔は読売ジャイアンツにFA移籍する？　宮本慎也氏が可能性を分析「よく考えて…」

カズレーザー、不穏な北朝鮮事情に私見　「軍事国家として立ちゆかなく…」

ユニクロの“裏技”、ヒートテックは下に「あるもの」着ると超快適　今年からこうする…

大谷翔平、一平との再会が発見されファン驚愕　「世界一危険な並び」と不穏な声も…

NHKに旧ジャニ・タレントが1年ぶり出演　報道の2文字にファン怒り「何様だよ」「求めてない」