6. あめ細工吉原
(画像=『たびこふれ』より 引用)
「谷中銀座」の次に向かったのは、「あめ細工吉原」。お店では、選んだモチーフをその場で実演販売しています。約80℃に熱せられた飴を、固くなってしまうまでの短い時間で成形しなければいけないため、素早く丁寧な作業が求められます。
目の前で繰り広げられる職人さんの華麗な手さばきに、私も思わず釘付けになりました。実演販売の間の職人さんとの会話もこのお店の魅力のひとつ。作業工程やちょっとした質問にも、職人さんが優しく丁寧に説明してくれます。職人さんとの会話に夢中になっていると、あっという間にあめ細工の出来上がり。
(画像=『たびこふれ』より 引用)
こちらが今回、私が注文した「チワワ」。愛らしい瞳や、ふわふわした毛が飴で見事に再現されています。賞味期限は、季節や保存環境によって異なりますが、2〜3ヶ月ということなので、しばらくの間は飾っておきたいと思います。このお店では、飴細工体験会も行われていますので、興味のある方はぜひ挑戦してみてください。
あめ細工吉原（千駄木 本店） 基本情報
- 住所：東京都文京区千駄木1-23-5 巴ビル1階
- アクセス：東京メトロ千代田線「千駄木駅」から徒歩3分、東京メトロ南北線「本駒込駅」から徒歩10分、都営三田線「白山駅」から徒歩12分、JR、京成電鉄本線、日暮里・舎人ライナー「日暮里駅」から徒歩15分、都バス 草63 バス停「千駄木一丁目」から徒歩1分
- 電話番号：03-6323-3319
- 営業時間：午後0時〜午後7時（実演販売受付は午後6時まで）
- 定休日：火曜日（祝日の場合は営業）
※実演販売予定が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
あめ細工吉原（谷中店） 基本情報
- 住所：東京都台東区谷中3-18-6 1階
- アクセス：東京メトロ千代田線「千駄木駅」から徒歩6分、JR、京成電鉄本線、日暮里・舎人ライナー「日暮里駅」から徒歩12分、JR、東京メトロ千代田線、日暮里・舎人ライナー「西日暮里駅」から徒歩12分
- 営業時間：（月木金）午前11時〜午後6時、（土日祝）午前10時〜午後6時
- 定休日：火・水曜日（祝日は営業）
※飴細工体験会をメインとして営業している店舗です（実演販売は行なっていません）。
7. 千駄木駅
(画像=『たびこふれ』より 引用)
お散歩コースのゴール、千駄木駅に到着。千駄木駅は、東京駅からも近いため、アクセスが非常に便利です。
