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リンゴの栄養を摂取！おすすめレシピ2選
リンゴの栄養を健康・美容に役立てよう
リンゴの栄養を摂取！おすすめレシピ2選
美味しく栄養を摂取したい時は、便利なレシピをチェックしておくのがおすすめ。サラダやスイーツなど、いろいろなレシピに活用できるのがリンゴのよいところです。数ある中でもおすすめのレシピをご紹介するので、役立ててみてください。
栄養豊富なレシピ①：キャベツサラダ
キャベツと組み合わせることで、さっぱりとした風味に仕上げたサラダです。キャベツにも食物繊維が豊富に含まれているので、便秘を解消したい時にもぴったり。
マヨネーズと酢、塩を組み合わせるだけで、簡単に味付けできるのも嬉しいポイントです。栄養バランスを整えたい時に、活用してみてはいかがでしょうか。
キャベツ1/4個
りんご1個
☆マヨネーズ大さじ３
☆酢大さじ１
☆塩小さじ1/2
引用元: cookpad.com
おすすめレシピ
キャベツは千切りに、リンゴは皮がついたまま千切りにします。ボウルにマヨネーズ・酢・塩を混ぜ合わせましょう。キャベツやリンゴを入れて、味付けをします。リンゴは色がすぐに変わるので、切ったらすぐに調味料を和えるのがポイントです。
栄養豊富なレシピ②：皮ごとゼリー
リンゴを皮ごと使った、さっぱり風味のゼリーです。みかんを組み合わせることで、爽やかな香りを感じられるように仕上げています。おやつはもちろんのこと、食後のデザートにもぴったり。料理初心者でも簡単に作れるレシピです。
温州ミカン4個
りんご1/4個（50g）
ミカン果汁＋水200cc
砂糖5g～10g
ゼラチン2g水（ゼラチン用）大さじ1
引用元: cookpad.com
おすすめレシピ
リンゴは皮ごとサイコロ状にカットします。みかんの果汁を搾り、水と砂糖を加えてください。みかん果汁を火にかけ、ふやかしたゼラチンを加えます。リンゴを入れた器にゼリー液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
リンゴの栄養を健康・美容に役立てよう
多種多様な栄養を含み、健康・美容によい効果効能が期待できるリンゴは、普段の食事に役立てておきたい果物です。生活習慣病が気になったり、頑固な便秘に悩んでいたりする場合は、ぜひ食べてみてはいかがでしょうか。
きちんと効果を実感するためには、継続的に食べることが重要です。100gあたり約60kcalと比較的低カロリーなので、ダイエット中の方も気軽に食べられるのが嬉しいポイント。健康的で若々しい日々を送るために、役立てていきましょう。
文・kon_w／提供元・暮らし～の
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