目次
リンゴの栄養に期待できる効果効能9選
リンゴの栄養を摂取できる効率的な食べ方
リンゴの栄養に期待できる効果効能9選
さまざまな栄養が含まれているリンゴには、たくさんの効果効能があると言われています。続いては、どのような作用があるのかチェックしていきましょう。健康によく、美肌にも嬉しい効果についてご紹介します。
リンゴの栄養の効果効能①：生活習慣病を防ぐ
高血圧や動脈硬化など、現代はさまざまな生活習慣病に悩まされている人が多いと言われています。リンゴには、生活習慣病の予防につながる成分が豊富。例えば、カリウムは塩分と水分のバランスを保ち、血圧が高くなるのを抑えると言われています。
また、悪玉コレステロールの蓄積を防ぐのも嬉しいポイントです。豊富な食物繊維がコレステロールの蓄積を抑え、動脈硬化などの予防になります。
リンゴの栄養の効果効能②：血糖値の急上昇を抑える
人は、食事をすると血糖値が上がると言われています。通常の上昇であれば問題ありませんが、急上昇することで脂肪を溜め込みやすい状態になり、肥満の原因になることも。また、糖尿病を始めとした病気につながる可能性もあります。
血糖値の上昇を緩やかにする作用を期待できるため、「最近血糖値が気になる」と感じている方におすすめです。健康的な体を維持するために、取り入れてみてください。
リンゴの栄養の効果効能③：健康な歯を維持
日頃からきちんと手入れをしていないと、いつの間にか虫歯になってしまうことがありますよね。近年は年齢が若い方でも歯周病になるパターンが増えており、歯の健康は重要なポイントになりつつあります。
そんな時にも、リンゴの成分が嬉しい効果を発揮。ポリフェノールが歯が弱る原因になる酵素を抑え、口内環境を整えると考えられています。いつまでも綺麗な歯を維持したい時におすすめの果物です。
リンゴの栄養の効果効能④：胃腸を元気にする
健康的な胃腸を保つためには、適切な胃酸の分量を維持することが大切です。しかし、ストレスや食べ過ぎなどによって、胃酸のバランスが崩れてしまうことは少なくありません。
リンゴには、胃酸のバランスを取る働きがあると言われています。胃酸が増えすぎた時は抑える作用が働き、少なくなりすぎた時は増やす作用が働くとされているのが特徴です。胃腸の調子を整え、美味しく食事を楽しみたい時におすすめとなります。
リンゴの栄養の効果効能⑤：むくみ解消
気がついたら顔や足などがパンパンにむくんでいる場合、体内の塩分と水分のバランスが崩れている可能性があります。特に塩分の取り過ぎによってむくむことが多いので、注意が必要です。
リンゴに含まれているカリウムは、余計な塩分を排出し、バランスを取る作用があると言われています。むくみやすい時に摂取するのがおすすめです。むくみを解消すれば、綺麗な体型も維持できるでしょう。
リンゴの栄養の効果効能⑥：便秘改善
老廃物の排出が滞りと、さまざまな悪影響が引き起こされると言われています。代謝が落ちたり、肌荒れをしやすくなったり、といったことが懸念されるため早めに対策することが重要です。
便秘を解消し、老廃物を排出できるようになるには、水溶性と不溶性両方の食物繊維を取り入れることが大切。リンゴにはどちらも含まれているので、頑固な便秘を和らげたい時に役立つと考えられています。
リンゴの栄養の効果効能⑦：貧血を予防
ふとした時に立ちくらみがしたり、気分が悪くなったりといったことが多い場合は、鉄分不足による貧血に陥っている可能性があります。効率的に鉄分を摂取するためには、ビタミンCが欠かせません。
リンゴには多くのビタミンが含まれているので、鉄分と一緒に摂取することで貧血の予防につながります。また、リンゴが含有している酸も血液の生成に役立つと言われているため、取り入れてみてはいかがでしょうか。
リンゴの栄養の効果効能⑧：アンチエイジング
老化の原因と言われている活性酸素の発生を抑え、若々しい体をキープするのに役立つと言われています。健康の維持だけでなく、肌のハリを維持し、美容によい効果を期待できるのが嬉しいポイント。いつまでも若く、元気にいたい時におすすめの果物です。
リンゴの栄養を摂取できる効率的な食べ方
いろいろな成分を含んでいるリンゴは、食べ方を工夫することが大切です。食べ方を間違えると、せっかくの成分が流れ出てしまう可能性があります。栄養を摂取するためにおすすめの食べ方をご紹介するので、参考にしてください。
効率的な食べ方①：生がおすすめ
基本的には、生のまま食べるのがおすすめです。ビタミンを始めとした水溶性の成分は、加熱することで内部に含まれている水分と共に流出してしまう可能性があります。どうしても加熱したい時は、出てきた水分ごといただくようにしてください。
効率的な食べ方②：皮を剥かない
食べる時には皮を剥く方が多いと思いますが、実は皮と皮の近くには多くの栄養が含まれています。剥くことによって、せっかくの栄養が無駄になる場合があるので注意が必要。よく洗い、皮を剥かない状態で食べるのがおすすめです。
効率的な食べ方③：1日あたり1個が目安
きちんと栄養を摂取するなら、1日あたり1個を目安に食べてください。リンゴのカロリーは、1個分で約180kcal。他の果物と比べても、カロリーは低いと言えます。1日1個食べてもダイエットの妨げになることはないと考えられるので、ぜひ取り入れてみましょう。
効率的な食べ方④：3回に分ける
含有されている栄養成分は、体内に取り込んでも、時間の経過と共に排出されてしまうことがほとんど。効果効能を長続きさせたい時は、継続的に食べることが大切です。
健康や美容に役立てるなら、1日3回に分けて食べるのがおすすめです。300gのリンゴなら、100gずつ食べることになります。100gあたりのカロリーは約60kcalなので、普段の食事にプラスしても、大きな影響はないでしょう。
