北海道焼尻島で幻の羊肉「焼尻サフォーク」を食した旅

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「焼尻サフォーク」を食す
観光タクシーで島内観光

「焼尻サフォーク」を食す

（画像＝『たびこふれ』より引用）

12:15、あっという間に焼尻島到着。目的は一つ「焼尻サフォーク」を食べること！島っ子食堂は焼尻島フェリーターミナルすぐ横、フェリー到着時間に合わせて店の前ではすでに炭火が用意されています。

（画像＝『たびこふれ』より引用）

（画像＝『たびこふれ』より引用）

「バーベキューセット」2,500円！！思っていたよりも高い・・・けど食べよう♪

（画像＝『たびこふれ』より引用）

お肉・野菜・ごはんのセットです。まずびっくりしたのが肉の色！普段食べている羊の肉は牛肉のような赤色ですが、豚肉のようなピンク色なんです。

（画像＝『たびこふれ』より引用）

（画像＝『たびこふれ』より引用）

（画像＝『たびこふれ』より引用）

（画像＝『たびこふれ』より引用）

生まれも育ちも北海道の私、羊の肉は普段から食べ慣れていますが「焼尻サフォーク」やっぱり凄かった！タレではなく塩コショウでいただきます。

「うまい！！」うなる私・・・肉を噛んだ瞬間に肉汁がジュウ～、甘い！うまい！目を閉じて肉を噛む私・・・ほんとに羊？と疑うほど言われなければ羊の肉とはわからないかもしれません。歯ごたえも普通の羊肉とは全く違って弾力があるのです。なるほどこれは塩コショウだわ、タレをつけたらもったいない。一口一口、味をかみしめながらいただきました、大満足です♪

もっと食べたかったけど2,500円・・・やめときました。焼尻島では毎年8月上旬に「焼尻めん羊まつり」が開催され、一人1パックの制限つきですが普段よりも少し安く食べることができるそうですよ。

観光タクシーで島内観光

バーベキューを堪能し、時計を見たら12:45、帰りの船の時間まで残り1時間。フェリーターミナルの中にある観光案内所で1時間どう過ごすか相談すると、観光タクシーで回ることをすすめて下さり、お昼寝中のドライバーさんを起こして連れてきてくれました。通常観光タクシーは乗合で1人約1時間1,400円です。

（画像＝『たびこふれ』より引用）

（画像＝『たびこふれ』より引用）

焼尻島の観光といっても羊が放牧されている「めん羊牧場」、オンコの木が何本か集り木の下が部屋のような空間になっている「オンコ荘」、眺めの良い「鷹の巣園地」、くらいしかありません。今回私たちは帰りのフェリーの時間に合わせて短めに案内してもらいました

（画像＝『たびこふれ』より引用）

（画像＝『たびこふれ』より引用）