株式会社オペレーションファクトリー（大阪市西区・代表取締役 笠島明裕）が運営する【生クリーム専門店MILK】と株式会社ローソンが共同開発したスイーツ・調理パン・ベーカリー合計7品が、7月12日（火）より全国のローソン(ローソンストア100を除く)で発売されます。2020年11月より共同開発した商品を販売開始。これまでにスイーツ・アイス・パンの合計18品を発売し、30代～50代の女性のお客様を中心にご好評いただき、累計2,000万個以上を販売しました。共同開発第4弾となる今回は、スイーツ・調理パン・ベーカリー合計7品となります。この機会にぜひお楽しみください。
「生クリーム専門店MILK」とは
2017年7月に誕生した日本初の生クリーム専門店
産地・ブレンド・製法にこだわり、本当に美味しい生クリームを追求した、生クリームが主役のスイーツ専門店
【商品詳細】合計7品
- 「Uchi Café×生クリーム専門店Milk 生クリームチーズケーキ」 税込300円
オーストラリア産クリームチーズ、サワークリーム、北海道産生クリームを配合したクリームチーズ生地に、北海道産マスカルポーネチーズ・北海道産生クリーム・北海道産加糖練乳をあわせたマスカルポーネクリーム、ホイップクリームをのせました。
濃厚でありながら後味すっきりの生地と、なめらかでミルキーな味わいのクリームを楽しめるチーズケーキです。
- 「Uchi Café×生クリーム専門店Milk MILKどらもっち 生クリームチーズ」 税込203円
2種類の北海道産生クリーム、マスカルポーネチーズをブレンドしたミルクチーズクリームと、ホイップクリーム・チーズペースト・レモン果汁を合わせたチーズクリームを、原料に長いもなどを加えた、もっちりとした歯切れの良いどら焼き生地の中に入れました。
コクと乳味感のあるミルクチーズクリームと、程よい酸味のチーズクリームの味わいを楽しめるスイーツです。
- 「Uchi Café×生クリーム専門店Milk MILKマリトッツォ 生クリームチーズ」 税込268円
北海道産の小麦粉を使用したブリオッシュ生地で、北海道産生クリーム、北海道産マスカルポーネチーズを使用したホイップクリームとチーズソースを挟みました。
小麦の豊かな香りと口どけの良い生地と、コクがありながらもすっきりとした味わいのホイップリームを楽しめるスイーツです。
※沖縄地区では商品仕様・価格がことなります。
- 「生クリーム専門店Milk監修 おやつコッペ とろけるMILK」 税込257円
ふんわりとした食感のコッペパンに、2種類の北海道産生クリームを使用したホイップクリームを挟みました。コッペパンの底に練乳クリームを塗ることで、味にアクセントをつけました。
夏でも食べやすいように、乳味感がありながらも口どけの軽いホイップクリームに仕立てています。
- 「生クリーム専門店Milk監修 MILKたっぷり！ふわふわクリームサンド」 税込279円
2種類の北海道産生クリームを使用した、乳味感がありながらも口どけの軽いホイップクリームを挟んだサンドイッチです。パン生地の内側に練乳ソースを塗り、ホイップクリームを挟んだ層と、パン生地の内側にカスタードを塗り、ホイップクリームを挟んだ層の、2種類のサンドイッチをお楽しみいただけます。
- 「生クリーム専門店Milk監修 MILKカスタードの四角いブリオッシュ」 税込149円
しっとりとした食感のブリオッシュ生地で、北海道産生クリーム、加糖練乳、カスタードを使用したミルクカスタードクリームを挟みました。コクとミルク感のある濃厚な味わいのミルクカスタードクリームを楽しめるブリオッシュです。
- 「生クリーム専門店Milk監修 MILKデニッシュ」 税込149円
バター風味のデニッシュ生地で、北海道産生クリームを使用したホイップクリームを挟みました。コクとミルク感がありながらも、後味のすっきりとした味わいのホイップクリームを楽しめるデニッシュです。
※沖縄地区では商品仕様・価格がことなります
［会社概要］
社名：株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社：〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷４-８-７ アツミビル２F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設立：1998年7月
従業員数：正社員 367名 アルバイト 1,202名(2020年12月末時)
店舗数：54店舗 （2021年2月末時 大阪32店舗/東京17店舗/福岡5店舗)
事業内容：レストラン、カフェバーの他業態展開 飲食店プロデュース、コンサルティング
テイクアウトを目的としたスイーツ・ドリンク店の食物販店
1997年に村松亮太郎が設立したクリエイティブカンパニー。“Core Creative, Total Creation, and Borderless Creativity”を理念に、ジャンルを問わず活動。近年では、世界各地を繋ぐネットワーク型のアートプロジェクト「DANDELION PROJECT」やAR/VR商品の開発など、リアルとバーチャルをクロスオーバーした様々な体験を創出。アート、エンターテインメント、カルチャー、伝統、教育、音楽、都市、食、スポーツなど、LIFE(生活)のあらゆるSCENE(シーン)において新たな体験や価値を生み出している。
2022年より、京都のメタバースを手がけ、ヴァーチャル×リアルで京都の文化発信とアート体験を届けるプロジェクト『NAKED GARDEN ONE KYOTO』をスタート。 代表作は、東京駅プロジェクションマッピング「TOKYO HIKARI VISION」、世界遺産・二条城や、東京、香港などでも開催された花の体感型アート展「NAKED FLOWERS」、AI（人工知能）が生み出す音楽体験「HUMANOID DJ」、食×アートの体験型レストラン「TREE by NAKED yoyogi park」、感染症予防対策アート「NAKEDつくばい™️」、「NAKEDディスタンス提灯®︎」など。
提供元・PR TIMES
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