株式会社ローソンストア100（神奈川県川崎市）が運営する「ローソンストア100」（668店舗／2022年5月末現在）は、「献⽴応援コンビニヘ。」を合⾔葉に、お客様の毎⽇の⾷卓を応援するオリジナルレシピを店舗のPOP等で紹介、ホームページ・SNSでも公開しています。
今回は、食卓のマンネリや子供の夏休みのお悩みを解消し、さらには火を使うとキッチンが暑くなる問題も解決できる「夏麺アレンジレシピ」と「夏のスイーツレシピ」をご紹介します。
■火の出番はナシ！「冷やしぶっかけ肉うどん」
冷たいうどんに、甘辛いお肉をのせた「肉うどん」。さっぱりとガッツリを兼ね備え、暑さに負けそうなときにこそ、そのおいしさが身に沁みますよね。しかし、うどんを茹でて、肉も煮込んで……と考えると、作る前からげんなり。そんなときこそ、ローソンストア100の商品を組み合わせて、スマート調理をしちゃいましょう。
水にさらすだけの麺『つるり冷しうどん』を使用し、肉は、火を使わずレンジで加熱します。味付けに使うのは、『めんつゆ』と、面倒なことは一切ナシ。汗だくになりながら、茹であがりを待つストレスともサヨナラしてしまいましょう！
■使うのはコチラ！水でさらすだけのうどんとそば。ボーナスポイントでさらにお得に。
マック食品 水でさらすだけ つるり冷しうどん／ 水でさらすだけ 香る冷しそば
各・本体価格100円（税込108円）
お湯を沸かさずにOK！夏の麺調理の強い味方です。
7月6日（水）から7月19日（火）までの2週間、Pontaカードまたはｄポイントカードをご提示の上ご購入いただきますと、1個ご購入ごとに＋5ポイントのボーナスポイントを進呈いたします！
■冷やしぶっかけ肉うどんの作り方
材料・1人分 【調理時間：約10分】
調理難易度：★☆☆☆☆
・つるり冷しうどん
・豚肉ロース薄切り：80g
・めんつゆ（豚肉味付け用）：40cc
・お酒：10cc
・めんつゆ（ぶっかけつゆ用）：80cc
・VLとろり半熟トッピングたまご：1個
・VLきざみオクラ：大さじ2杯
・VL天かす：大さじ1杯
VLとろり半熟トッピングたまご 4個／つるり冷しうどん 240ｇ／VL天かす 80ｇ／VLきざみオクラ（冷凍） 150g（各・本体価格100円／税込108円）
国産豚肉ロース薄切り 160g（本体価格358円／税込387円）
作り方
1：『VLきざみオクラ』を自然解凍、または、流水解凍しておく
2：ボウルの中に、豚肉味付け用のめんつゆと酒を合わせて調味料を作っておく
3：耐熱容器の中に、食べやすいサイズにカットした豚肉を広げ、2の豚肉味付け用の調味料をかける。ふんわりラップして電子レンジで加熱する（600wで約3分程度）
4：『つるり冷しうどん』を冷水にさらし、水気をよく切ってからお皿に盛る
5：4のうどんの上に、加熱後の豚肉、1のオクラ、あげ玉、半熟たまごを盛り、3の残り汁、ぶっかけつゆ用のめんつゆをかける
うどんを茹でるという手間が一切かからない『つるり冷しうどん』は、究極の時短調理が叶います。1袋・240g入りと、大盛りなのもうれしく、一度使ってみればその手軽さに衝撃を受けるはず。
豚肉も、めんつゆとお酒だけでしっかりと味が染み込み、トロッととろける半熟たまごと相性抜群！ねばねば食材の『VLきざみオクラ』や、『VL天かす』をトッピングすることにより、風味もアップします。これらの100円商品は、常備しておくと、この夏の麺メニューに大活躍しますよ。
■夏麺アレンジの裏ワザ！ドレッシングを活用！
また、楽々調理の裏ワザアイテムとしておすすめなのが、ドレッシング。肉の味付けに、『VLノンオイル青じそ』を使用すれば、さっぱり系に仕上がります。
使い方も至ってシンプル。肉をレンジで加熱後、まんべんなくかけて味付けするだけで完成！気温や気分によって、手軽に味を変えられるため、何度でもおいしく夏の麺メニューを楽しむことができますよ。
■キラキラ＆プルプル！家族で作りたい夏スイーツ
暑い日が続くと、ひんやりスイーツのおいしさに癒しを感じますよね。家族で過ごす時間が増える夏休みに、おやつを手作りしてみませんか？「スイーツを作るのは、むずかしそう」「上手に盛り付けできないかも」……そんな心配はいりません！『プチフルーチェ』や、『プチゼリエース』を使えば、失敗しらずのキュートな夏スイーツかできあがります。
■フルーツゴロゴロ！ぷるぷる2層のフルーチェ
材料・2～3人分 【調理時間：約10分】
調理難易度：★☆☆☆☆
・プチフルーチェ（イチゴ）：1袋
・牛乳：150ml
・ヨーグルト：大きなスプーンで4～5杯くらい
・VLストロベリー：適量
作り方
1：ボウルにフルーチェ1袋を入れる（※フルーチェは冷やさないでください）
2：ボウルの中に、冷えた牛乳（150ml）を一度に加え、スプーンなどで大きく混ぜる
3：トロッとしてきたら、グラスなどの透明な容器に移し替える
4：その上から、プレーヨーングルトを入れて、最後にストロベリーをトッピングする
【ポイント】
容器に移し替える際には、グラス全体の8分目くらいを目安にするとキレイです。フルーチェのできあがりがゆるい場合は、30分冷蔵庫で冷やしてください。
牛乳と混ぜるだけで簡単にできあがる『フルーチェ』ですが、その上から、プレーンヨーグルトや、冷凍フルーツをトッピングするだけで、ちょっぴり大人な雰囲気のスイーツに大変身！ フルーティーな味わいの『フルーチェ』 が、ヨーグルトの酸味とよく合います。冷凍フルーツの『VLストロベリー』をトッピングしたことにより、果肉のゴロゴロ感がアップして、贅沢な味わいが楽しめますよ。
■2色がかわいい！すいか色のゼリー
材料・3個分【調理時間：約10分（冷却時間は約4時間）】※グラスの大きさによって変わります
調理難易度：★★☆☆☆
・プチゼリエース（イチゴ味・メロン味）：1箱ずつ
・お湯（80度以上）：150ml×2
・水：150ml×2
作り方
1：容器の説明通りに、メロン味のゼリエースを溶かす
2：グラスなどの透明な容器に半分ぐらいの高さまで１のゼリエースを入れてラップをし、冷蔵庫で2時間程度冷やす
3：メロン味が固まったのを確認したら、ゼリエースのイチゴ味を同じようにつくる
4：メロン味の上から、イチゴ味を入れ、冷蔵庫で再度2時間くらい冷やす
【ポイント】
表面の気泡が気になる場合は、スプーンなどで取り除くなどしてから、冷蔵庫で冷やしてください。
まるでスイカのような2色のキュートなゼリーができあがりました！透明感があり、なんとも涼しげ。見ているだけで爽やかな気分になってきます。ぜひとも、家族でお楽しみください。
夏の調理に関するお悩みは、便利食材や、お買い得商品を使ってスマートに解消を。
ローソンストア100は、献立応援コンビニへ。毎日のあなたの献立を、あの手この手で応援します。
当社独自に難易度を★マークであらわしています。
難易度★☆☆☆☆ ＝ 包丁や火を使わない、もしくは包丁1回程度の使用
難易度★★☆☆☆ ＝ 包丁や火を使いますが、簡単です
難易度★★★☆☆ ＝ 包丁や火を使い、調理工程が少々多めだが、割と簡単です
難易度★★★★☆ ＝ 調理工程が少々多めです
難易度★★★★★ ＝ 料理上級者向けです
※100円は税込み108円です。※店舗により品揃えが異なります。
※パッケージデザインは変更になる場合があります。
※画像はすべてイメージです。
※エリアによって仕様が異なります
※VL（Value Line）はローソンストア100のプライベートブランドです。
※記載の価格や規格は記事作成当時のものです。
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商品に関するお客様からのお問い合わせ先 0120－07－3963 月曜～金曜（祝祭日除く）9:00-17:00
提供元・PR TIMES
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