グルメイノベーション株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：井上 琢磨）は、当社が運営する国内最大級のラーメン通販サイト「宅麺.com」（takumen.com）において、東京都と福島県に計3店舗を構える人気ラーメン店『麺処さとう』（東京都板橋区）の取り扱いを本日19時00分より開始いたします。
『麺処さとう』について
『麺処さとう』は、2012年12月に東京・本蓮沼にオープンしたラーメン店です。その後、世田谷区の桜新町に2号店、さらには店主の故郷である福島県郡山市に3号店もオープンしました。動物系出汁と魚介系出汁を合わせたWスープが人気で、あっさり系とこってり系の２種類のスープを用意することで幅広いニーズに応えている同店。新鮮で美味しい食材の使用にこだわっており、細かい所までこだわりの行き届いたラーメン作りが好評を得ています。
販売商品「昆布水つけ麺」について
銘柄鶏を中心にサバやカツオ、アジなどの節から出汁をとった和風醤油味のつけ汁は、滋味深く上品な味わい。合わせる麺は、香り高い国産小麦「春よ恋」などを使用した自家製平打ち麺。ガゴメ昆布、利尻昆布、羅臼昆布の3種を使用した旨味あふれる昆布水をまとわせることで、小麦の豊かな風味と歯切れのよい食感がより際立ちます。麺を食べ終えたあとに残った昆布水は、スープに加えることで最後まで余すことなくお楽しみいただけます。
・価格 ：1,296円（税込）※送料別
・内容物 ：麺、具入りスープ、昆布水
販売商品「魚介豚骨つけ麺」について
3日間、計18時間にわたって温度管理をしながら丁寧に炊き上げられたスープは、魚介や乾物の旨味と香りが詰まっており、出汁の風味が際立っています。そこに合わせるのは、コシが強くモチッとした弾力のある自家製太麺で、魚介系の香り豊かなスープとの相性は抜群です。ゴロゴロとした角切りのチャーシューも入っており、食べごたえは十分。ご自宅でゆっくりと、行列店『麺処さとう』の味をお楽しみいただけます。
・価格 ：1,188円（税込）※送料別
・内容物 ：麺、具入りスープ（チャーシュー）
「宅麺.com」では、全国各地の名店の味をご自宅でお楽しみいただけるよう、今後も有名ラーメン店への営業活動を強化してまいります。
「宅麺.com」とはー全国のラーメン店200店舗以上、約300商品を取り扱うラーメン通販サイト
「宅麺.com」は、日本全国の有名ラーメン店で実際に提供されているスープと麺および、具材をそのまま冷凍してお届けすることで「お店と同じ味」を気軽にご自宅でお楽しみいただける国内最大級のラーメン通販サイトです。現在、全国200店舗以上の有名ラーメン店がパートナー店舗として加盟、300商品以上を取り扱っており、会員数は38万人です。
グルメイノベーション株式会社 概要
代表取締役社長：井上 琢磨
設立：2010年4月
本社：東京都渋谷区松濤1丁目28-2 WORK COURT渋谷松濤
提供元・PR TIMES
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