BBQの主役、ステーキ肉の美味しい焼き方を伝授！極上に仕上げる下ごしらえのコツも

まとめ

BBQでステーキ肉を美味しく焼くには温度が基本！

BBQの主役、ステーキ肉の美味しい焼き方を伝授！極上に仕上げる下ごしらえのコツも

(画像=出典：photo-ac.com/、『暮らし〜の』より引用)

いかがでしたでしょうか。BBQで簡単に美味しくステーキを焼くための時間や塩加減・テクニックなどのレシピをご紹介しました。ステーキ肉の厚みによって温度を変えることで、一定の時間を見れば美味しく肉を焼くことができます。

BBQでのステーキの焼き方のポイントは温度管理ともいいかえることができますね！グリルや調理用温度計などがあるとこの温度管理も数字が目に見えて楽になるでしょう。

文・佐藤3／提供元・暮らし～の

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