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ブタキング 札幌環状店
ブタキング 大麻R12店

ブタキング 札幌環状店

札幌の東区、環状通沿い、札幌刑務所の近くにある店舗です。住所としては札幌市東区伏古1条5丁目6−13です。店舗前と少し離れたところに駐車場があります。
近隣の他店舗の駐車場に車を停めてしまわないように注意しましょう。

客層としては男性の一人客の他、カップルや数人連れの方も多いです。
比較的、年齢層は偏りなく広めな印象。

北海道の二郎系インスパイアラーメン店5選
(画像=▶ブタキング増し増し、『北海道そらマガジン』より引用)

この店舗は二郎インスパイア系のラーメンには珍しく味噌ラーメンのお店。第4水曜日限定で塩ラーメンも出します。ゴロっとした真ん丸チャーシューが特徴的。
「おまたせしました、増やすものはございますか」と、とても丁寧な店主が対応してくれる。

それとは対象的にコールでヤサイ増しをすると、これがまた容赦のない盛り付け。
増し増しのオーダーをするとスープやヤサイが溢れる直前の状態(というかハミ出してます)で着丼するため取り分け用の小皿を用意してくれます。
デカ盛りに自身がある方はチャレンジしてみるのも良いでしょう。

北海道の二郎系インスパイアラーメン店5選
(画像=▶ブタキングヤサイ増し、『北海道そらマガジン』より引用)

ブタキング 大麻R12店

ここからは札幌郊外のお店も。札幌の隣町、江別市のJR大麻駅からすぐ、国道12号線沿い(=R12)酪農学園大学が近くにあります。住所としては江別市大麻中町50番地グランセリオ大麻の1階。
駐車場はビル共用の駐車場がビル隣にあります。

北海道の二郎系インスパイアラーメン店5選
(画像=▶ブタキングR12 豚野菜まし、『北海道そらマガジン』より引用)

店内はカウンター席のみ、客層は学生や若者、男性がメインです。
他店と同様、入店してすぐのところに券売機があります。カウンターにはエビオス錠の大瓶がおいてあり自由に飲めるようになっている。胃もたれしそうな方はいただくと良いでしょう。

札幌環状店と異なり、大麻R12店のラーメンは醤油味ですが、真ん丸のゴロッとしたチャーシューは共通しています。
ブタキングの姉妹店は他にもあったのですが、現在残っているのはこの2店舗となってしまいました。

北海道の二郎系インスパイアラーメン店5選
(画像=▶ブタキングR12 ブタヤサイ増し、『北海道そらマガジン』より引用)