釣り人的「時短レシピ」：卵も小麦粉も使わない釣魚フライ　パン粉に秘訣

『TSURINEWS』より

美味しいタルタルソースレシピ

揚げ物にあると嬉しいタルタルソース。おまけとして、簡単で美味しいレシピを紹介しておきますね。

玉ねぎをみじん切りにする

玉ねぎを水に漬け、しばらく置いたら水から出して絞ります。

(画像=玉ねぎはみじん切りに（提供：TSURINEWSライターてる）、『TSURINEWS』より引用)

ゆで卵を作る

玉ねぎを水に漬けている間にゆで卵を茹でておきます。熱湯で8分茹でます。すぐに冷やして殻をむきます。

マヨネーズを混ぜる！

卵と玉ねぎにマヨネーズを加え、好みで塩コショウを振って完成です。全部好きな量で大丈夫ですが、私は玉ねぎ4分1個、卵3個、マヨ大さじ2杯くらいです。

(画像=材料を混ぜる（提供：TSURINEWSライターてる）、『TSURINEWS』より引用)

家族にも大人気のレシピなのでぜひフライと一緒に作ってみてください！

(画像=タルタルソースの完成（提供：TSURINEWSライターてる）、『TSURINEWS』より引用)

＜てる／TSURINEWSライター＞

緊急事態宣言は解除されましたが、外出については行政の最新情報を確認いただき、マスクの着用と3密を避けるよう心がけて下さい。一日も早く、全ての釣り場・船宿に釣り人の笑顔が戻ってくることを、心からお祈りしております。

提供元・TSURINEWS

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