簡単!人気のスキレットの目玉焼きレシピ

スキレットはシーズニングと油をなじませる作業をきちんとすることで、目玉焼きも絶品に仕上げることができます。目玉焼きはふたをすると黄身まで白くなってしまうので、蓋がないスキレット調理に向いている料理です。

ここではそんな目玉焼きのアレンジレシピとして朝食にも簡単に使える美味しくて簡単なレシピを3つご紹介しましょう!

スキレットで作る!目玉焼きレシピ1.

ウインナー+目玉焼き

たまご 1個
ウインナー 食べたい量
味付けは塩コショウ 適量
お好みでガーリックとパセリ

引用元: https://www.youtube.com 引用:簡単家飯 スキレット料理 ダイソーのスキレットで目玉焼きとソーセージを焼いてみた! 家キャン ソロキャン

簡単なウインナー目玉焼きの作り方
目玉焼きの人気の定番レシピのひとつでもあるウインナーと合わせたものの作り方です。基本の目玉焼きの焼き方を踏まえてしっかりと鍋に油をなじませてからたまごとウインナーを入れて焼いていきます。

ウインナーのみを時々ひっくり返して両面きれいな焼き色に仕上げるのがポイントです。皮がはじけるのも美味しそうな見た目になりますが、気になるという方は最初にウインナーに切れ目を入れておくとよいですよ!

スキレットで作る!目玉焼きレシピ2.

ベーコン+目玉焼き

たまご 1個
厚切りベーコン カットずみのもの5枚
味付けとしてマヨネーズと醤油 適量

引用元: https://www.youtube.com 引用:キャンプ飯 メスティンとスキレットで朝ごはん 目玉焼きとベーコンを醤油とマヨネーズで

簡単なベーコン目玉焼きの作り方
朝食といえばほどよい塩気と熟成豚肉の旨味がぎゅっと詰まったベーコンエッグは人気ですね。スキレットで簡単に仕上げていくレシピとなっています。

スキレットを暖めたら油を入れてまずはベーコンを投入します。ベーコンからも油が出ますので少し少なめでよいでしょう。そのあとたまごを入れてベーコンは何度か裏返しながら半熟状態まで焼いたら、醤油マヨネーズでいただきます!

スキレットで作る!目玉焼きレシピ3.

野菜+ウインナー+目玉焼き

しめじ・青菜・玉ねぎ・にんじん 野菜は適量
ウインナー 2本
たまご 1個
味付けに塩コショウ 少々

引用元: https://www.youtube.com 引用:スキレットで朝食[巣ごもり目玉焼き][ニトスキ]

簡単なウインナー入り巣ごもり目玉焼きの作り方 野菜をたっぷりと炒めた中央にたまごを落として半熟目玉焼きにしていただく料理方法を鳥の巣に似ていることから巣ごもりたまごと呼びます。複数の野菜も一緒に取れるすごもりウインナー入り目玉焼きを作ってみましょう。

最初に野菜とウインナーを炒めてから軽く塩コショウで味付け、中央を少しくぼませた野菜とウインナー炒めの中央にたまごを落として、半熟程度まで加熱したらできあがりです。目玉焼きにも塩コショウをしていただきます。

まとめ

スキレットで上手に絶品目玉焼きを作る!

1人分の朝食がらくらく、スキレット目玉焼きのレシピを紹介!絶品半熟のコツも!
(画像=出典:photo-ac.com 、『暮らし~の』より引用)

いかがでしたでしょうか。今回は初心者の方には少し難しいとれさる、スキレットで絶品目玉焼きを作るやり方を、基礎ともいえるシーズニングの方法から見直すことで簡単にできるやり方をレクチャーいたしました。

白身が固まった程度で火を止めてしまうのが半熟とろーり目玉焼きに仕上げるコツです。

朝食にピッタリな目玉焼きアレンジレシピにもチャレンジ!
上手に目玉焼きをスキレットで焼けるようになったら、そのほかの美味しいアレンジレシピにもチャレンジしてみてくださいね。目玉焼きに合う定番の加工肉や朝食にうれしい野菜もたくさん取れるものをピックアップしてご紹介しました。

気になるレシピがあったら是非お試しください。もっとスキレットをアウトドアやご家庭でのおしゃれな朝食に役立てていきましょう!

スキレット料理が気になる方はこちらもチェック

今回はスキレットで美味しい目玉焼きを焼くコツをご紹介してきました。暮らしーのではこのほかにもアウトドアやおしゃれな食事づくりに役立つ、人気のスキレットについてたくさんの役に立つ情報を発信しています。こちらも合わせてご覧くださいね!

文・佐藤3/提供元・暮らし~の

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