(Photo:蔵永ゆうこ)

忙しい毎日のなか、仕事終わりの晩酌を楽しみにしているという方も多いだろう。しかし、暑くて疲れた日は、おつまみを作るのも面倒になる。

そこで、冷凍餃子でおなじみの味の素冷凍食品が公式サイトで紹介している「水餃子のみそクリームパスタ風」を、手軽なおつまみ作りと家飲みを愛する筆者が実際に作って試してみた。

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■「水餃子のみそクリームパスタ風」の材料

水餃子のみそクリームパスタ風・材料
(画像=『Sirabee』より引用)

今回のレシピで使う材料はこちら。

・冷凍水餃子:10個程度 ・牛乳:80ml ・鶏がらスープの素:小さじ1/4 ・みそ:小さじ1 ・しょうゆ:少々 ・こしょう:少々 ・粉チーズ:大さじ1 ・オリーブオイル:小さじ1

すべてスーパーで手軽に購入できる材料ばかり。冷凍の水餃子を使うので、手軽にできるのがうれしい。