■フライパンでこんがり焼けば完成
(画像=『Sirabee』より引用)
さらにそこへ、納豆＆たくあんを入れましょう。
入れすぎると破けちゃうので、欲張りは禁物です。
(画像=『Sirabee』より引用)
そうしたら、フライパンでこんがり焼けばできあがり。
途中で中の納豆がポロポロ出てくることがあり、気になる場合は、爪楊枝で油揚げの口を縫うようにして閉じると焼きやすいですよ。
■チーズとろ～ん！ 至福の組み合わせ
(画像=『Sirabee』より引用)
番組で紹介されたものに近い形にカットし、彩りに小ねぎを散らしました。
食べてみると、油揚げ＋納豆の間違いない組み合わせに、たくあんの食感が良いアクセントに。とろ～んととろけたチーズの塩味も最高です。
(画像=『Sirabee』より引用)
タレントのマツコ・デラックスさんも“ビールに合う”と大絶賛。
ネット上でも「マツコさんの番組で見た納豆とたくあんとチーズを油揚げに入れるの、めっちゃ美味しい」「ビールのつまみに簡単でこの上ないな。マツコも唸るわけだ」とハマる人が続出し、「チーズの代わりにからしマヨネーズで作ったらめちゃめちゃ美味しくて自画自賛が止まらない」と、アレンジを楽しむ人も。
お財布にも優しく簡単にできるので、ぜひお試しあれ。
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（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）
