(Photo:衣笠あい)

まだまだ暑さが厳しく、夏の疲れも出てくるこの時期。

これまでネットで話題になった納豆レシピを調査してきたSirabee編集部員・衣笠あいが、食欲がなくてもさっぱり食べられる納豆のレシピを、実際に作ってみました!

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■『家事ヤロウ!!!』で話題「トマト納豆」

トマト納豆
(画像=『Sirabee』より引用)

注目したのは、今年7月8日放送の『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)にて、トマト農家のご夫婦が紹介していた「トマト納豆」。

材料は以下の通り。

・納豆:1パック ・トマト:1個 ・ポン酢:大さじ1 ・塩昆布:適量 ・ごはん:一膳分

■角切りにしたトマト、ポン酢を混ぜる

トマト納豆
(画像=『Sirabee』より引用)

まず納豆に付属のタレを和え、そこへ角切りにしたトマトを加えましょう。

そこにポン酢を加えて混ぜ合わせ、ごはんの上にのせたら、塩昆布を適量添えてできあがりです。

トマト納豆

(画像=『Sirabee』より引用)

(Photo:衣笠あい)

タレ+ポン酢+塩昆布でちょっと塩味が強いので、気になる方は付属のタレを入れず、塩昆布も入れすぎないよう加減しましょう。ポン酢はマストです!