■ピーマンってこんなにおいしいんだ…
(画像=『Sirabee』より引用)
調味料が少なくて物足りないのではないかと思ったが、想像をはるかに超えるおいしさに驚愕！
塩こんぶがかなり良い仕事をしていて、コクと旨みをアップさせ、ピーマンのおいしさを引き出している。たっぷりチーズが入っているので、ピーマンの苦みもちょうどいい具合に調和されていた。
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりだ。気になった人はぜひ作ってみてほしい。
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（取材・文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）
