■ピリ辛で止まらなくなるおいしさ
(画像=『Sirabee』より引用)
高菜と豆板醤が入っているので、ちょうどいいピリ辛味で、夏にぴったり。鶏ひき肉を使っているためあっさりしていて、ボリュームはあるがヘルシーでうれしい。高菜のシャキシャキ食感も良いアクセントになっている。暑くて食欲がなくても、ペロッと食べられそうだ。
そうめんをおいしく楽しめるアレンジレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。
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（取材・文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）
