お盆休みも近づき、そうめんにお世話になるこの時期。
このほど編集部では、以前『ZIP！』（日本テレビ系）で紹介されたそうめんつゆのアレンジを試してみました。
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■そうめん専門店オーナーおすすめアレンジ
(画像=『Sirabee』より引用)
注目したのは、2022年7月の放送にて、そうめん専門店『そうめん そそそ』のオーナーが紹介した、そうめんつゆのアレンジの一つ。
材料は以下の通り。
・めんつゆ（表示通りに希釈） ・ごまだれ ・ラー油（お好みで）
■「めんつゆ1：ごまだれ1」混ぜるだけ
(画像=『Sirabee』より引用)
作り方は、「めんつゆ1：ごまだれ1」の割合で混ぜ合わせるだけ。
お好みでラー油を加えると担々麺風になって、よりおいしいのだとか。
(画像=『Sirabee』より引用)
薬味を刻まない分、いつものめんつゆだけで食べるときよりお手軽かも。
食べてみると、ごまだれ単体だとまったりしすぎますが、めんつゆが加わることでサラサラ食べられます！ しゃぶしゃぶのときも、悩んだら混ぜちゃえばいいのか…？（きっとそれは違う）。
(画像=『Sirabee』より引用)
辛いものが苦手でなければ、ラー油も入れたほうがおいしいです！ 味が濃すぎると感じる場合は、ごまだれの割合を調節しましょう。
