夏の定番「そうめん」は、めんつゆ以外の食べ方も激ウマ。
そこで、今日からすぐできて一生使える「ラクうま」な料理を紹介する料理系インフルエンサーのまみ(mami)さんが、YouTubeに投稿した「無限そうめん」を実際に作って試してみた。
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■「無限そうめん」の材料
今回のレシピで使う材料はこちら。
・そうめん:1束 ・卵黄:1個分 ・マヨネーズ:大さじ1 ・ごま油:大さじ1 ・たくあん(みじん切りにしておく):大さじ2 ・玉ねぎ(みじん切りにしておく):大さじ2 ・コチュジャン:小さじ1 ・にんにくパウダー:小さじ1/4 ・韓国のり:適量
たくあんがあれば、あとはいつも家にありそうなものばかりで作れる。野菜やお肉などを用意する手間がかからないので、手軽だ。