■本格味噌ラーメンに変身
(画像=『Sirabee』より引用)
とても残り物の味噌汁で作ったとは思えない。味噌とバターのいい香り。
(画像=『Sirabee』より引用)
まさに味噌ラーメン！ たった小さじ1杯の創味シャンタンを入れただけなのに、奥深いコクと油、そしてにんにくやいろいろなスパイスの香りがついたスープになっている。味噌汁をラーメンに変えてしまうなんて驚き。
何種類もの調味料を使ったり長時間煮込んだりする必要なく、さっと手軽に味噌ラーメンが作れてしまうとは。朝ラーはもちろん、飲んだ後の〆に家でラーメンを食べたいときにもすぐに準備ができる。
創味シャンタン、ラーメン好きなら常備しておきたい調味料だ。
■朝からお手軽に本格ラーメンが食べられる お手軽朝ラー
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（取材・文／Sirabee 編集部・池田かおるこ）
