さっぱりしたい日に食べたくなるきゅうり。やる気がないときでも作れるレシピがあると嬉しい。
そこで、今日からすぐできて一生使える「ラクうま」な料理を紹介する料理系インフルエンサーのまみ（mami）さんが、YouTubeに投稿した「カリカリきゅうり」を実際に作って試してみた。
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■「カリカリきゅうり」の材料
今回のレシピで使う材料はこちら。
・きゅうり：2本 ・砂糖：大さじ2 ・塩：大さじ1 ・塩昆布：ふたつまみ ・ごま：お好みの量 ・にんにくパウダー：適量
調味料はいつも家にありそうなもので作れる。にんにくパウダーがなければ、すりおろしたにんにくでも問題なさそう。
そして、ごまはたっぷり入れるのがおすすめだ。
■保存袋にすべての材料を入れるだけ
(画像=『Sirabee』より引用)
きゅうりは適当な大きさに切り、保存袋に入れる。そして、袋の中に砂糖、塩、塩昆布、ごま、にんにくパウダーを入れよう。
(画像=『Sirabee』より引用)
袋を閉じて振り、全体を混ぜる。
(画像=『Sirabee』より引用)
1時間程度冷蔵庫で漬けたらでき上がり。
