■もうパスタは茹でないかも…
(画像=『Sirabee』より引用)
実際に食べてみると、パスタはもちもちしていてウマい！ 「電子レンジだからおいしくない」と思っている人は一度食べてほしいほどクオリティが高いです。
このレシピで使用したパスタは、ディ・チェコの「スパゲッティーニ」。もちっとした食感と噛み応えがあり、このレンジ調理器とも非常に相性が抜群でした。ソースはバリラのポモドーロです。
(画像=『Sirabee』より引用)
ちなみに、筆者おすすめのパスタソースは、「ひろゆき」こと西村博之さんも絶賛するバリラの「ペースト・ロッソ」。まろやかな味わいで、店で食べるパスタのような贅沢な深みがあります。
(画像=『Sirabee』より引用)
自身のYouTubeチャンネルの生配信でたびたび名前を挙げ、「かなり僕の中でもパフォーマンスが高い」「それが美味しすぎるせいで、一生懸命ソースを作っても無駄」と絶賛しています。
便利な電子レンジ調理器と、好きなパスタとソースがあれば、ラクでおいしいパスタ料理が完成。暑い夏のキッチンのパスタはこれで決まりです。
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（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）
