Panasonicから前代未聞のオーブンレンジが登場! なんと、市販の未加熱の冷凍フライを、油で揚げずに、サクサクに仕上げられるというのです。

Sirabee取材班は、メディア向け発表会に参加してきました。

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■常識を変えるオーブンレンジ

Panasonic ビストロ
(画像=『Sirabee』より引用)

冷凍食品の中でも、「未加熱の冷凍フライ」は価格が安く節約向きです。ただし「未加熱の冷凍フライ」は油で揚げる必要があり、さらに後片付けも大変。レンジ調理ができません。

実際にPanasonicにも、「未加熱の冷凍フライを、オーブンレンジで調理できないの?」といった声が多く寄せられていたそう。

Panasonic ビストロ
(画像=『Sirabee』より引用)

今回新登場した「Bistro スチームオーブンレンジ ビストロ NE-UBS10D」には、「おまかせ熱風フライ」機能が搭載。専用アプリと連携し、冷凍フライに少量の油を塗ってスキャンするだけでその商品にあった温め方をしてくれます。

Panasonic ビストロ
(画像=『Sirabee』より引用)

ポイントは庫内の2つのヒーターを「同時に」起動するようになったこと。従来は交互に加熱していたため、時間がかかり揚げることができませんでした。同時に稼働することで、素早くムラなく揚げることができるように。