■ごはんが止まらないウマさ…!
(画像=『Sirabee』より引用)
豚の旨みがレタスやもやしにじゅわっと染み込み、もやしのシャキシャキ食感もたまりません。酢のさっぱり感と、にんにくのパンチが絶妙なバランスです。香味だれを作る際、すりおろしの作業をさぼってチューブなどの調味料を使用しましたが、それでもめちゃくちゃ美味しいです。
「これ、ご飯止まらないやつ…」って思ってたら、実際ペロッとなくなってました。翌日、また食べたくなりさっそく作りました（笑）。アレンジで鶏肉にしても美味しそうです。
(画像=『Sirabee』より引用)
簡単なのに見た目も華やかで、食卓の主役になるレシピ。詳しくはグリーンビーンズの公式サイトでも掲載されています。ぜひ、試してみてくださいね。
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（取材・文／Sirabee 編集部・ ヤギコ）
