手軽に満足感の得られる冷凍うどんレシピがあると最高だ。料理研究家の『だれウマ』氏が紹介していたのは、保存の効く冷凍うどんであっという間に作れる「爆速バター釜玉うどん」。編集部でも試してみた。

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■「爆速バター釜玉うどん」の材料

爆速バター釜玉うどん
(画像=『Sirabee』より引用)

使う材料はこちら。

・冷凍うどん：1袋 ・めんつゆ(2倍タイプ)：大さじ1 ・しょうゆ：大さじ1/2 ・砂糖：小さじ1 ・味の素(お好みで)：3振り ・卵黄：1個 ・バター：10g

トッピングは自由に好きなものを乗せよう。天かすやかつお節、天ぷら、明太子、刻みねぎなどがおすすめだ。